Kalčki Azuki fižola so še posebej priljubljeni med ljubitelji azijske kuhinje, zlasti mungo fižola in soje, s katerima se dopolnjuje. Za uspešno kaljenje potrebujejo veliko vode. Zanje je značilna njihova hrustljava tekstura in visoka vsebnost vlaken. Da jih zmehčate, jih lahko poparite in postrežete v solatah ali juhah. Kot samostojna jed ali prigrizek so odlični v kombinaciji z aperitivi ali drugimi pijačami.
Način uporabe:
Čez noč namočite v vodo. Seme sperite in enakomerno porazdelite v kalilnik, kozarec za kaljenje ali podobno, kjer semena nabreknejo do 4-krat večje velikosti. Hranite v dobro osvetljeni sobi pri sobni temperaturi. Semena zalivajte 2 do 3 krat na dan 3–4 dni in nato so pripravljena za uporabo. Pred uživanjem jih sperite, kot bi to storili s solato. V hladilniku jih lahko hranimo en do dva tedna.
Sestavine:
Semena azuki fižola (Phaseolus angularis) iz ekološke pridelave.
Opomba:
Izdelek lahko vsebuje sledi glutena, soje in gorčice.
Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem, temnem in hladnem mestu.
Rok uporabe:
Označeno na embalaži.
Proizvajalec:
BAVICCHI S.P.A., Via Della Valtiera 293, 06135, Umbria-Perugia, Italija.
Daje na trg:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška.
Ob prijavi na novičnik pridobi 10% popusta na prvo naročilo.
Brezplačno prejmi nasvete in recepte iz sveta zdrave prehrane.
*Popust se ne sešteva z drugimi popusti.
Uspešno ste se naročili na novičnik. Na vneseni e-naslov je bila poslana povezava za potrditev prijave.
