Perzijska modra morska sol - 100 g BioLotta

Odkrijte bogastvo okusov in zdravja s Perzijsko modro morsko soljo!

Perzijska modra morska sol je kamnita sol izjemne barve in zelo slanega okusa. Zelo je redka in ima visok delež kalija. 

Prava lepotica, ki prihaja iz Irana: saj se prav tam ročno nabira modra perzijska sol . Zagotovo vas zanima, kako modra sol pridobiva svojo modro in naravno barvo, mar ne? Barvne razlike nastanejo zaradi minerala silvina in premikov v prostih mestih - praznih mestih - v kristalni mreži.. Čudoviti modri kristali soli se bleščijo kot majhni safirji v modri barvi. 

Zaradi visoke vsebnosti "kalijeva klorida" je sol na začetku zelo intenzivnega okusa, vendar je pozneje njen okus zelo blag. Zaradi posebnega okusa je odlična za sladke in slane jedi. Dobro se ujema z morskimi sadeži, jedmi ut teletine, jagnetine in tudi s tartufi. 

Ni le okusna, perzijska sol ima tudi nekatere zdravstvene prednosti. Verjame se da ima manj natrija, kot navadna kuhinjska sol, hkrati pa vsebuje minerale, kot so kalcij, magnezij in kalij, ki so pomembni za zdravje kosti, mišic in srca. 

Zaradi svoje čudovite modre barve, se pogosto uporablja tudi za okras. 

Perzijska modra sol BioLotta: Sestavina za gastronomsko magijo!

Sestavine: 

perzijska modra sol, srednje groba

Opomba: 

Lahko vsebuje sledi žita, ki vsebujejo gluten, gorčico in zeleno.
Naravni izdelek je nagnjen k strjevanju.
Intenziven okus.

Uporabno najmanj do/ LOT številka:

Označeno na embalaži.

Proizvajalec:

Hartkorn Gewürzmühle GmbH, D-56070 Koblenz, Nemčija

Daje na trg:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška