Polnozrnata ječmenova moka – Ekološka 1kg Eko Jazo

Ječmen je žito iz družine Poaceae, ki izvira iz Etiopije in jugovzhodne Azije, kjer so ga gojili pred 10.000 leti. Uporabljali so ga za prehrano ljudi in živali ter za proizvodnjo alkoholnih pijač. Prav zaradi svojih hranljivih vrednosti je tudi danes zelo pogosto uporabljeno živilo v pripravi različnih pekovskih izdelkov in za pripravo domačega kruha. 

Eko Jazo ječmenova moka jje hrvaški ekološki izdelek z ustreznim certifikatom, ki potrjuje njegovo kakovost!

Zakaj je Eko Jazo ječmenova moka tako kakovostna?

• je pridobljena s skrbno predelavo ekološki pridelanega ječmena na hrvaških poljih v strogo nadzorovanih pogojih , brez uporabe pesticidov in umetnih gnojil
• vsebuje nizek delež soli in sladkorja, ter se idealno kombinira s pšenično moko

Eko Jazo ječemenova moka bo številka 1 v vaši kuhinji, saj: 

• je nizkega glikemičnega indeksa
• obiluje s hranili
• blagodejno deluje na normalno delovanje prebave
• je bogat vir beljakovin
• primerno za vegansko in vegetariijansko prehrano

Rahlo oreščkast okus in nežna, mehka struktura te moke, bodo se popolno vklopile v vaše priljubljene kulinarične kombinacije. Lahko pripravljate okusne in zdrave pekovske izdelke, testenine, kruh ali jih uporabite kot nadomestek za belo moko v palačinkah, pitah, piškotih.

Zaradi svojega glikemičnega indeksa je odlična izbira za vse športnike, vendar tudi za vse ki imajo uravnoteženo prehrano.

Eko Jazo ječmenova moka bo tudi vašem telesu zagotovila vse, kar potrebuje za normalno vsakodnevno delovanje. 

Način uporabe:

Ječmenova moka se najpogosteje uporablja kot nadomestek bele moke v palačinkah, pitah, piškotih in podobno. Zaradi premajhne količine glutena se le redko uporablja samostojno pri pripravi kruha, če pa jo zmešamo s pšenično moko, dobimo okusen kruh, ki dobro ohranja vlažnost.

Sestavine:

Ekološka ječmenova brašno iz celih zrn.

Opomba:

Izdelek vsebuje gluten.

Pogoji shranjevanja:

Hranite na suhem in zračnem mestu.

Rok uporabe:

Označeno na embalaži.

Proizvajalec:

Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvaška.