Izkoristite sezono mandarin in uživajte v zdravi solati z mandarinami

Ena mandarina teže okoli 110g vsebuje 32mg vitamina C, kar je pol priporočenega dnevnega odmerka.  Ne leda v njej lahko uživate v katerem koli času dneva, temveč jo tudi lahko kombinirate v solatah z zelenjavo. Morda vam najprej to zveni nenavadno, prav bo ona vašim solatam dala poseben okus. Poleg okusa,  jih bo dala tudi nekaj hranilnega. 

Vitamin C je pomemben v sintezi kolagena in elastina v našem telesu. Kolagen in elastin sta beljakovini, ki tvorijo našo kožo, mišice in vezivna tkiva. Ta je vitamin močen antioksidant ter pomaga telesu odstraniti proste radikale ki ogrožajo zdrave celice. 

S pomočjo zdravih semen in kombinacij zelenjave, ta solata bo pravi zgoditek zlasti v hladnih jesenskih dneh, ko se moramo zaščititi pred pogosto slabe odpornosti. 

Priprava: 

1. Zeleno solato in rukolo operite, strgajte na majhne koščke in dajte v skledo. Popestrite tako da zmešajte limonin sok, sol in poper. 
2. Sezam in bučna semena prepražite na ponvi 5 minut, suhe slive odrežite na kocke in vse zmešajte s popestreno solato.. 
3. Na koncu dodajte rezine mandarin.. 

Tej solati lahko dodate tudi feta sir. 

Solate so zelo praktičen obrok in jih je lahko narediti, in v njih lahko uživate brez slabe vesti, seveda, če jih naredite zdravo. 

Za še več zdravih receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK!

Podobni recepti

Recepti Čaj iz mandarine za vitko postavo Priprava: 10 Sestavine: 5

Recepti Smoothie iz mandarin za zdravo jesen brez gripe Priprava: 5 Sestavine: 7

Zdrave sladice Torta iz mandarin vam bo polepšala dan! Priprava: 60 min Sestavine: 6