Meni

Uporabniška podpora: 
+385 1 5573 568

Kategorije izdelkov
Hitro naročilo
0
V košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte kateri koli izdelek iz našega kataloga.

Kupon je obračunan Izbriši
Dostava: Brezplačno
Skupaj z DDV: 0,00 €
Do brezplačne dostave vam manjka 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Domov Recepti Recepti s čičeriko - od jutra do večera
Glavna jed

Recepti s čičeriko - od jutra do večera

Vsi recepti
22. maj 2019.

Ne le da je čičerika okusna, čičerika je tudi zdravo živilo. Vsebuje veliko beljakovin, je nižjega glikemičnega sestava ter je bogat vir hranil in zelo primerna za diabetike. 

Čičerika je živilo, ki je visoke vrednosti za človeško prehrano in v mnogih državah je pomemben vir beljakovin. 

Čičerika - živilo za ves dan!

Najbolj znane jedi iz čičerika so hummus (namaz iz čičerike) in falafel (pražene kroglice iz čičerike), vendar se s to stročnico lahko naredijo obroki od jutra do večera, od zajtrka do večerje. 

UMEŠANA JAJCA S ČIČERIKO

Sestavine:

doručak slanutak

Priprava: 

  1. Umešajte jajca in dodajte jogurt
  2. Zagrejte olje v ponvi in pecite jajca, občasno premešajte, dokler se ne strdijo. 
  3. Dodaje čičeriko, sesekljane skuhane liste špinača, posolite po želji in postrezite.

 

 

POLPETE IZ ČIČERIKE

POPEČCI OD SLANUTKA SE MORAJU NAĆI NA VAŠEM JELOVNIKU

Sestavine: 

 

Priprava: 

  1.  Skuhano čičeriko zmeljite v mešalniku in nato čičerikin pire dodajte v skledo in premešajte z vsemi drugimi sestavinami. 
  2. Zmes dajte v hladilnik na minimalno 10 minut
  3. Če je zmes premehka, dodajte še malo ovsenih kosmičev ali žličko kokosove moke. 
  4. Izdelajte polpete in pražite na kokosovem olju z vsake strani  po 2-3 minute. 

 

JUHA IZ ČIČERIKE

juha od slanutka

Sestavine: 

Priprava: 

  1. Čičeriko namočite v vodi prek noči.
  2. Na segretem olju dušite sesekljano čebulo in sesekljanega korenčka dokler dobro ne omehčata ter dodajte čičeriko in vodo tako da pokrije čičeriko.
  3. Dodajte začimbe in kuhajte 30-40 minut (dokler čičerika ne bo mehka na vilico) in vse dobro zmešajte s paličnim mešalnikom ali v mešalniku, da dobite  gosto juho.

ENOLONČNICA S ČIČERIKO

 

varivo od slanutka

Sestavine: 

 

Priprava: 

  1. V loncu segrejte olje, česen in začimbe dušite približno 5 minut, nato dodajte paradižnik in dušite približno 2 minuti.
  2. Dodajte papriko, vodo in jušno osnovo
  3. Zavrite, zmanjšajte ogenj in kuhajte 10 minut
  4. Dodajte čičeriko, sol in poper po želji, kuhajte okoli 5 minut in postrezite. 

 

ČOKO KROGLICE

Sirovi čokoladni nepečeni kolačići

Sestavine: 

 

Priprava: 

  1. Vse sestavine razen kakava dodajte v multipraktik ali mešalnico in mešajte dokler ne dobite enotne zmesi. 
  2. Ročno dodajte zdrobljena zrna kakava in dajte v hladilnik, da se zmes stisne. 
  3. Iz ohlajene zmesi naredite kroglice in jih znova vrnite na hlajenje ter kroglice povaljajte v čokoladni glazuri
  4. Čokoladno glazuro  naredite tako, da na majhnem ognju stopite kakavovo maslo s kakavom v prahu. 

 

Čičeriko lahko uživate kot prigrizek, ki je priljubljen v zemljah kot so Alžir, Iran in Turčija

Čičerika se lahko uporablja v solatah, enolončnicah ter se odlično poda k ribi, dostopna je tudi v obliki moke. 

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin je odličen hranilni zveznik vegetarijanskih jedi kot je indijska jed chana masala - bogate enolončnice iz čičerike obogatene z začimbami in začimbnimi rastlinami. 

Dovolj je kuhanja, malo počivajte ter prebrskajte naš NOVIČNIK

Komentiraj in oceni recept

Vaš e-naslov ne bo objavljen in bo uporabljen samo za odgovor na vaš komentar/mnenje.

Uporabniška podpora

Pon – Pet: 07:00 – 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Si želiš 10% popusta?

Ob prijavi na novičnik pridobi 10% popusta na prvo naročilo.
Brezplačno prejmi nasvete in recepte iz sveta zdrave prehrane. 
*Popust se ne sešteva z drugimi popusti.