Imamo sladico jeseni! Kostanjeve praline!

Zreli sadeži kostanja so zapustili svoje bodičaste hišice, in če ste ljubitelj kostanjevega pireja, je to popoln čas za izdelavo domačega kostanjevega pireja brez konzervansov in drugih dodatkov. Vendar, tokrat ne bomo stali samo na izdelavi kostanjevega pireja, temveč gremo naprej..v najbolj čokoladno sladico sezone!

Postregli vam bomo kostanjeve pralineje!

Poleg tega, da je pečen kot tradicionalna jesenska poslastica, na Hrvaškem so najbolj znane sladice iz kostanja: kot so kostanjev pire s stepeno smetano, rulade in torte iz kostanja, in v severnih delih se iz kostanja pogosto pripravljajo juha in omake. V naši pa se kuhinji kostanj spremenil v pite z še malo dodatkov, in rezultat so odlični pralineji s kakavovim posipom, ki ne morajo biti slajše ali bolj zdrave. 

Priprava: 

1. Raztopite čokolado v smetani in pustite da se nekaj časa ohladi ter jo zmešajte s kostanjevim pirejem, rumom in medom. 
2. Dajte zmes v hladilnik da se stisne za pol ure. 
3. Z rokami oblikujte kroglice ter vsako povaljajte v kakavov prah. 

Sporočite nam vtise po izdelavi teh pralinejev! In sporočite nam kdo je iz družine pojedel največ? 

NOVIČNIK  je tukaj!

Podobni recepti

Zdrave sladice Čokoladna torta s kostanji za vse ljubitelje čokolade in kostanjev! Priprava: 15 min + 50 min pečenje Sestavine: 7