Namaz iz jajčevca - zdrava poslastica

Jajčevec. Kralj zelenjave. 

Je bogat z vlakninami ki imajo večkratni pomen za telo. 

Oktober je znan kot mesec jajčevca, ter ga zato morate izkoristiti in vam prinašamo odlični recept. 

Jajčevec nam je vsem znani, zaradi svoje vijoličaste barve in obliki, ki je podoben bučkam. Iz njega se lahko pripravijo številne jedi in znan je kot glavna sestavina okusnega namaza, ki bo nadomestil vse paštete in nezdrave namaze.

Ta namaz razen jajčevca, vsebuje tudi odlični tahini. Tahini ali namaz iz sezamovih semen je priljubljen v vzhodnih zemljah, in s kombinacijo jajčevca in sezama boste ustvarili izjemen orientalski okus. 

Priprava: 

1. Najprej segrejte pečico na 190 stopinj, z vilico prebodite po jajčevcu ter jih dajte pečii za 30 minut. 
2. Ko omehčajo, vzemite njihovo mehko meso ter ga dajte v sekljalnik z vsemi drugimi sestavinami. 
3. Zmešajte do fine mazne zmesi. Namaz iz jajčevca je končan.  Dober tek!

Postrezite s kruhki, pecivom ali s krekerji

Ideje za kruhke ali čips na katere lahko mažete Baba Ganoush najdite v receptih: 

• Oopsie kruh
• Čips iz tapioke

In ne pozabite na naš NOVIČNIK. 

Podobni recepti

Zdravi namazi Popečen kruh potrebuje samo en namaz - iz graha Priprava: 15 min Sestavine: 7

Recepti Kakšno odkritje! Mini pice z jajčevcem! Priprava: 15 min Sestavine: 6

Zdravi namazi Humus iz buče - čudež med namazi Priprava: 30 min Sestavine: 5

Zdravi namazi Humus iz rdeče leče - zdrav namaz v nekaj minutah Priprava: 30min Sestavine: 8

Recepti Krompirjeve pole z nenavadnim, zdravim polnjenjem Priprava: 60min Sestavine: 8

Zdravi namazi Zdrav tahini narejen doma Priprava: 15min Sestavine: 3