Suhe marelice - zdravje, hranilna vrednost, recepti

Suhe marelice so številnim priljubljeni zdravi prigrizek, so odličen vir vitaminov in vlaknin. Suho sadje ni le zelo okusno, je tudi zelo zdravo in je odličen vir hranil, zlasti v trenutkih, ko nimate dovolj časa. Z izbiro vrste suhega sadja lahko pomagate svojem telesu. 

Suho sadje lahko traja dlje časa, kot sveže sadje. Nekateri pravijo da celo leta. S sušenjem raste tudi koncentracija hranil, večkratno. Pozimi, ko uživamo preveč kalorij, so suhe marelice lahko idealni prigrizek, v kateri lahko uživamo brez slabe vesti. 

Na primer, vitamina A v suhi marelici ima 12-krat več kot v sveži marelici. Imajo tudi nekajkrat več kalija, kot ga imajo banane, ki jih številni hvalijo prav zaradi mineralov. Tudi kot drugo sadje, je marelica polna vlaknin, ter je dobra za prebavo.

Suhe marelice - zdravje

Sušene marelice vsebujejo veliko hranil in hranljivih snovi, ki prispevajo ohranjanju zdravja našega telesa. Vendar, redki se zavedejo tega, da marelice vsebujejo več zdravstvenih prednosti od svežih. V vsakdanji prehrani zelo zlahka pozabimo na suho sadje, ki je enako zdravo, kot tudi tisto sveže. Še vedno se razpravlja o tem, ali je bolj zdravo suho ali sveže sadje, v eno smo pa prepričani - suho sadje ima število zdravstvenih prednosti!

Suhe marelice so zato zelo iskane in cenjene po vsem svetu. Bogate so z vitamini, folno kislino, kalijem, železom, kalcijem, magnezijem, cinkom ter z zdravimi ogljikovimi hidrati. Razen tega, so suhe marelice polne energije ter vsebujejo velike količine beta-karotena. Raziskovanja kažejo da marelice, zaradi folne kisline, izboljšujejo delovanje možganov, pomagajo pri vnetju žrela, utrujenosti, pri težavam z osredotočenostjo ter uravnavajo krvni pritisk. Suhe marelice tudi pomagajo pri ohranjanju zdravja in ravnovesja prebavnega sistema, zaradi česa jih uživajo vsi, ki želijo izgubiti odvečne kilograme. 

Sadeži marelice vsebujejo količine vitamina A, ki je znan kot močen antioksidant in zaščitnik degenerativnih motenj. 
Vsebujejo tudi število vitaminov B skupine, vitamin C, minerale, kalcij, fosfor in kalij. Vse te hranljive snovi so še bolj koncentrirane v suhih marelicah. Tako se s sušenjem 100g marelic količina vitamina A povečuje z 2600IJ na 7000 IJ. Suhe marelice so tudi zelo koristne za vse osebe, ki trpijo za slabokrvnostjo, zaradi njihove izjemno visoke koncentracije železa.

100 g sušenih marelic vsebuje okoli 240 kalorij. Odličen so vir vlaknin in jih je pomembno vključiti z zdravo in uravnovešeno prehrano. 

Recept s suhimi marelicami

Suhe marelice so sladki prigrizek, ki ga lahko jeste, ko vas spopade želja po sladkem. Poleg tega, so okusen in zdrav dodatek kašam in kosmičem. Na primer, za zajtrk ovsenim kosmičem lahko dodate vse svoje priljubljene začimbe, suho sadje kot so marelice in sveže sadje ter mlečne izdelke.

Naše ekološke Nutrigold sušene marelice so narave, brez dodatka žvepla, ter so temnejše barve, kot jo imajo konvencionalno pridelane marelice.  Z njimi lahko naredite število zdravih jedi, in če imate rada sušene marelice, vsekakor poskusite recept za okusne bombice z marelicami. 

Prijavite se na naš brezplačni Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanimalo bo vas tudi to..

• Kaj je tofu, ali je zdrav in kako se pripravlja?
• Spirulina - vprašanja in odgovori o zdravilni algi

• Kaj jesti za zdravo malico ali prigrizek? Prinašamo seznam izdelkov, idej in receptov!