Vse prednosti ovsenih otrobov

Razen hranilnih vrednosti, ovseni otrobi so tudi vir zdravja.

19. februar 2023.

Ovseni otrobi so zelo priljubljen in zdravi izdelek, ki jih pridobivajo iz zunanje lupine ovsenih zrn. Semena ali otrobi so pravzaprav "plašči", lupine žitnih zrn – ovsa, pšenice, ajde ... Vsebujejo veliko celuloze, vlaknin, mineralov in vitaminov. Zaradi svojih dietnih vlaknin, izmed katerih se del ne razgradi v prebavilih, pospešujejo prebavni proces in lajšajo zaprtje.

Ovseni otrobi - hranilne vrednosti in zdravje

Ovseni otrobi so naravni in skoraj nepredelani, vsebujejo oves, žita celotnega zrna! Oves je bogata z vlakninami, ki upočasnujejo prebavo ogljikovih hidratov., s čimer se zmanjša raven sladkorja v krvi. Prav tole povzroča občutek sitosti po "ovsenem" obroku.

Razen vlaknin, ovseni otrobi predstavljajo odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov. najboljše od vsega pa je, da v samo 100 g vsebujejo 347 kcal. Razen bogatih hranilnih vrednosti, so ovseni otrobi tudi vir zdravja.

Po podatkih Ameriškega združenja za boj proti raku ovsena kaša zmanjšuje količino toksinov v telesu, fitokemikalije pa pomagajo v boju proti žolčnim kislinam, pomagajo pri zniževanju visokega krvnega tlaka, predstavljajo dragocenega zaveznika v boju proti različnim kožnim boleznim, kot so atopijski dermatitis, luskavica ali suha koža.Oves s svojimi sluzi mehča in ščiti kožo ter deluje rahlo protivnetno.

Ovseni otrobi, z visoko vsebnostjo topnih vlaknin, vam lahko pomagajo da boljše nazorujete raven sladkorja v krvi. Študija v "European Journal of Clinical Nutrition", ki je bila objavljena septembra 2011. leta, je pokazala da uživanje 6 gramov topnih vlaknin na dan iz ovsenih otrobov pomaga zmanjšati ravni holesterola in trigliceridov, tudi omejuje količino energije ter tako potencialno olajšajo ohraniti zdravo telesno težo. Uživanje večjega števila ovsenih otrobov lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni.

Kako se uporabljajo ovseni otrobi? Recepti in nasveti

Njihova je priprava zelo preprosta - dovolj jih je dati v jogurte, blendane sokove ali rastlinske napitke in pustiti da kratko stojijo, preden ste jih zaužili. Otrobe lahko dodate v pečene izdelke namesto 1 moke, vmešate v jogurt, juhe, smoothie napitke ali jih lahko zakuhate v mleko Ovseni otrobi ponujajo različne zdravstvene in prehranske prednosti, tako da jih lahko vključite v svojo redno prehrano.

Rahlo oreščkast okus ovsenih otrobov se idealno ujema z okuso aromo sušenega sadja ali oreščkov. Zato dodajte sadne ali oreščkaste arome v skodelico Nutrigold ovsnih otrobov in pripravite obrok po vaši izbiri. Ne kateri koli obrok, temveč hranilni z bogatim virom energije.

V našem zdravem kotičku lahko najdete veliko zdravih in hranljivih receptov. V nadaljevanju izpostavljamo nekaj okusnih in zdravih receptov z ovsenimi kosmiči:

ovseni otrobi kaša