Agar Agar želatina – Ekološka 30g Lecker's

Agar Agar - veganska alternativa kot prava želatina!

Agar agar želatina je idealna alternativa klasični želatini, ki je popolnoma rastlinskega izvora in je naravna možnost za želiranje raznih jedi in napitkov. Izdelana iz ekstrakta rdečih alg, agar-agar želatina prihaja v obliki finega prahu, ki se zlahka raztopi v tekočini in tvori čvrst in stabilen gel.

Ne vsebuje glutena, laktoze ali holesterola ter je primerna za širok spekter prehranskih omejitev. Bogata je z vlakninami, je brez aditivov ali umetnih barvil, zaradi česar je zdrava izbira za pripravljanje različnih jedi.

Agar agar želatina se uporablja pri pripravi marmelad, pudingov, čokoladnih sladic, za želiranje sadnih sokov, smutijev ali koktejlov. 

Preizkusite naravno in zdravo alternativo želatini ter ustvarite okusne in zdrave poslastice, ki bodo navdušile vaše okušalne brbončice!

Sestavine:

želirno sredstvo: agar* E 406 (100%)
*iz ekološke pridelave

Opomba:

Nevtralen okus. Rastlinski nadomestek želatine. Primerno za vegane. Agar se pridobiva iz rdečih alg in želira šele, ko se ohladi na okoli 40°C! Kislo sadje, kot je ribez, mešajte s sladkim sadjem. Kislost sadja lahko vpliva na njegovo želirno sposobnost. Čisti limonin sok ne želira.

Navodila za uporabo:

1 čajna žlička (5 g) ustreza 6 lističem želatine in zadostuje za 500 g sadja ali 500 ml tekočine. Agar dobro premešamo s hladno tekočino in pustimo 1-2 minuti nabrekati. Nato ob stalnem mešanju kuhajte vsaj 2 minuti! Odstranite z ognja, pustite, da se nekoliko ohladi in nadaljujte z receptom.

Pogoji shranjevanja:

Hraniti na hladnem in suhem mestu.

Uporabno najmanj do | LOT:

Odtisnjeno na embalaži.

Proizvajalec:

LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Woerrstadt, Nemčija

Daje na trg:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvaška