Gosta juha iz rdeče pese bo poživela vsak jedilnik

Razen tega, da jo lahko spečete ter zaužijte s sirom ali kot solato, jo lahko tudi popestrite, skuhate in pripravite za ozimnico, iz rdeče pese lahko tudi pripravite juho. 

Nima veliko kalorij, bogata s sladkorjem, je odlična za napolniti energijo in razstrupljanje, njena pa opazno rdeča barva bo vam dala dodaten zagon!

Za kosilo, namesto klasičnih juh pripravite tudi to!

Za začetek, vas bo navdušila barva, ko jo postrežete.  Tudi v najhujših pogojih bo vam juha iz rdeče pese dvignila energijo in razveselila. Zato ni nikaj nenavadnega, da je najbolj znana različica te juhe rusku boršč, ki poteka iz hladne Ukrajne. 

Okusna je in zdrava n zagotovo vam boš osvežila jedilnik med zimskimi meseci..vendar tudi med tistimi nekoliko bolj toplimi. 

Priprava: 

1. V lonec segrejte olje. 
2. Dajte gorčico in ingver ter pražite dokler ne začne intenzivno dišati. 
3. Dodajte olupljeni krompir in rdečo peso sesekljajte na kocke ter prelijte z vodo, tako da je raven voda nekoliko višja kot je raven zelenjave. 
4. Kuhajte pokrito okoli 30 minut, in ko zelenjava omehča, vse skupaj zmešajte dokler ne postane gladka krema. 
5. Popestrite in postrezite z žlico-dve smetane. 

Za še več zdravih receptov in nasvetov, se prijavite na naš novičnilk!