DomovReceptiJedi na žlicoJuha iz pečenega korenčka
Prigrizek - Slana jed

Juha iz pečenega korenčka

Juha iz pečenega korenčka
Vsi recepti
01. april 2024.

Predstavite si bogastvo okusov in vonjev, ki bodo napolnili vašo kuhinjo, medtem ko se pečeni korenčki polagoma karamelizirajo v pečici, ter tako nastane popolna juha iz pečenega korenčka. Ta juha, pripravljena iz preprostih, in tako okusnih sestavin, vam prinaša toploto in odličen okus v vsakem grižljaju. 

Pečeni korenčki, nežno začinjeni in karamelizirani, dodajajo globok in bogat okus juhi, medtem ko jih spremlja sladkoba juhe in nežnost koriandra. Tekstura juhe je gladka in kremasta, obogatena s svežino zelenjave in bogastvom okusov. 

Ni le izjemno okusna, juha iz pečenega korenčka je tudi bogata s hranljivimi snovmi ter vam zagotavlja občutek zdravja in blaginje ko uživate v vsakem grižljaju. Ta juha ni samo obrok - to je izkušnja ki vas pogreva znotraj in vam zagotavlja občutek prijetnosti in zadovoljstva. 

Začnite svoj obrok s to juho, ki bo okrepčila vaše telo in duh.

Pripravite se, da se prepustite toploti okusov, ki vas bodo navdušili in osvojili vaše srce in vas pustili zadovoljne in srečne. 

Priprava: 

  1. Korenček olupite in naribajte na strgalnik za zelje, začinite s soljo, poprom, oljčnim oljem in pecite v pečici na 190°C okoli 30 minut.
  2. Za ta čas začimbo babice Mandice zmešajte z vodo da dobite zelenjavno jušno osnovo. 
  3. V srednje velikem loncu prepražite čebulo in česen, dodajte jima pečen korenček, prelijte z jušno osnovo in kuhajte 20 minut. 
  4. Potem vse prestavite v namizni mešalnik, dodajte koriander, kumin, limonin sok in maslo ter zmešajte do gladke kreme. 
  5. Po potrebi dodajte še nekoliko vode in prilagodite začimbe po lastnem okusu. 

In za še več tako okusnih receptov, se naročite na nap Novičnik in pridobite 10% popusta pb prvem naročilu!

Naša kuharica pa ima super pomladne recepte, preverite jih!