Omaka iz ohrovta za vaše priljubljene testenine

Ohrovt je živilo, ki je v naših krajih prisotno vse leto in je ena najbolj zdravih živil, ki je na voljo vsem. Razen tega, je ohrovt popoln za vse starosti, tudi celo za osebe, ki so na posebnih dietah zaradi hujšanja. Namreč 100 g ohrovta ima samo 50 kalorij, zaradi česa je ohrovt dietno živilo. 

Vemo, da se ohrovt nahaja v kategoriji zelenjave, ki jo ne marajo prav vsi, mi pa ga zares obožujemo. Če še niste ljubitelji, poskusite te recepte in ohrovt bo navsezadnje sodil v zelenjavo, ki jo imate največ rada. 

Postopek: 

1. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. 
2. Testenine precedite, eno skodelico vode, kjer so se kuhale testenine, pa pustite po strani. 
3. Premešajte česen, sveži sir, kremni sir, himalajsko sol, poper in polovico skupne količine ohrovta. 
4. Zmes dajte v mešalnik in mešajte, vse dokler zmes ne postane kompaktna. 
5. Preostanek ohrovta prekuhajte, odcedite in pustite po strani. 
6. Segrejte nekoliko oljčnega olja na ponvi, dodajte testenine, omako in ohrovt.
7. Dodajte 1 skodelico vode, kjer so se testenine kuhale in dobro premešajte. 
8. Testenine dajte na krožnike, posujte s parmezanom in postrezite. 

Za še več odličnih testenin, se prijavite na naš Novičnik.