Paleo mousse za brezskrbno sladkanje dneva

Zagovorniki paleo diete poudarjajo, da človeški prebavni sistem ni mogel dovolj hitro slediti živilski in predelovalni industriji, kar je povzročilo vrsto bolezni in prehranjevalnih težav. Po drugi strani pa vedno iščemo sladico, ki ne bo izzvala preveč inzulina ali ki ne bo vsebovala veliko kalorij, ta okusna pena pa je odgovor na vse, kar iščemo. S pomočjo kokosovega mleka in odličnega kakavovega praha nastane mousse, i bo dostojno nadomestil tudi vaše najljubše kolače in čokolade. 

Postopek: 

1. Kokosovo mleko se bo po tem, ko stoji na hladnem, ločilo na tekoči del, ki ostane na dnu, in mastnejši trdni del, ki se nabere na vrhu pločevinke, za mousse pa vzemite ravno ta trdni del.
2. V skledo dajte to maščobo iz kokosovega mleka in dodajte še druge sestavine (razen oreha ali mandlja) ter mešajte do kremaste kompaktne zmesi. Na vrh posujte z oreščki. 

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane!  S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Hrustljave kroglice iz bučk so popolna pomladna priloga
• Sočen kolač z jagodami in pustim sirom iz ene sklede
• Poskusite pomladne testenine s kremasto zeleno omako