Polpete, ki bodo navdušile tudi tiste, ki ne marajo zelenjave

Polpete imamo rada ker v njih lahko damo različne okuse in arome. 

Kot prilogo ali kot samostojna jed, bo všeč vsem, ki se izogibajo zelenjave, vegane pa bo popolnoma osvojila. 

Skrivnostne sestavine hrustljavih, in sočnih okroglic je tofu. Tofu je izdelek iz soje z visokim odstotkom beljakovin, primeren kot hranilni nadomestek za meso, ribo in perutnino.  Polpete iz zelenjave, oziroma vege burgerji se lahko postrežejo tudi v hambi pecivu. 

Veste za recepte, ki vam pomagajo da se iz hladilnika znebite odvečnih živil, tole je takšni recept!

Priprava: 

1. Tofu najprej narežite na kocke, marinirajte v soja omaki in prepražite ter dajte v mešalnik da ga popolnoma zdrobite. 
2. Ovsene kosmiče prelijete z vročo vodo in pustite, da se ohladijo z občasnim mešanjem. 
3. Dodajte vse druge sestavine in z mokrimi rokami oblikujte polpete.
4. Na 2-3 žlic kokosovega olja prepražite jih z ene in druge strani. 

Za še več zdravih nasvetov in receptov, se prijavite na naš novičnik!