Puding iz prosa s kokosom in slivami - zajtrk in sladica obenem!

Proso je okusno žito ki ima številne zdravstvene prednosti. Je brez glutena ter je zato, dobra izbira za ljudi, ki trpijo za celiakijo, ali ki so občutljivi na gluten. Je dober vir hranljivih snovi, vključno z beljakovinami, vitamini in minerali, kot so železo, magnezij, fosfor, cink in folna kislina, poleg tega pa je bogat z vlakninami, ki pomagajo ohraniti zdravje prebavnega sistema. 

Kako in kako dolgo kuhati proso?

S prosom lahko pripravite razne okusne sladke in slane jedi. Če proso kuhate v vodi, ga sperite pod tekočo vodo in dajte v skledo z vodo v razmerju 1:2 (ena skodelica prosa in 2 skodelici vode). Dajte skledo na srednje močni ogenj in pričakajte da voda zavre. 

Zmanjšajte ogenj na najnižjo raven, pokrijte lonec in pustite da se proso kuha 15 do 20 minut ali vse, dokler ne vpije vso tekočino. Umaknite lonec z ognja in pustite da stoji še nekaj minut, preden ga postrežete. Za kuhanje prosa, tudi, lahko izberete mleko ali rastlinski napitek. Mi smo se danes odločili za okusno in kremasto Nutrigold kokosovo mleko. Proso na kokosovem mleku bo nekoliko kremaste oblike (npr, kot riž na mleki). 

Proso se lahko je samostojno ali kot priloga mnogim jedem, kot so okusne enolončnice, tople in hladne solate, kruh, juhe, predjedi. Rahle oreščkaste arome tega okusnega žita bodo vašim jedem dali neustavljivo in nekoliko drugačno okusno noto. Če nikoli niste pripravljali proso, je čas da poskusite ta enostaven in okusen puding s prosom. 

Proso lahko nabavite v Tovarni Zdrave Hrane. 

Kupi tukaj.

Po poskusu nam sporočite svoje vtise in podelite z nami vaše najljubše recepte s prosom! 

Puding iz prosa - preprost recept za vsak dan

Seznam sestavin se nahaja pri vrhu strani z desne strani, postopek pripravljanja pa vas čaka v nadaljevanju. 

Postopek pripravljanja: 

1. Iz sliv, limone in sladkorja skuhajte džem.
2. Proso skuhajte po navodilih na pakiranju z drugimi sestavinami in izdelajte v mešalniku do gladke kreme. 
3. Servirajte v skodelicah sloj prosa ter sloj džema.

Uživajte! 

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Hrustljave kroglice iz bučk so popolna pomladna priloga
• Sočen kolač z jagodami in pustim sirom iz ene sklede
• Focaccia - preprost recept za tradicionalno sredozemsko jed

Podobni recepti

Slano in slastno Puding iz mandarin in buče Priprava: 25 min Sestavine: 6

Zdrave sladice Domači bananin puding s piškoti - zdrava sladica za male in velike! Priprava: 5 min Sestavine: 7

Zdrave sladice Zdrava kokos torta brez peke - raw recept, ki ga obožujemo! Priprava: 40min Sestavine: 10