Chilli sin carne za vse ljubitelje pekočega!

Če ste ljubitelj pikantnih okusov in iščete jed, ki vas pogreje od znotraj, je chilli sin carne prava izbira! Ta razkošna jed, polna barv, okusov in začimb, združuje vse, kar obožujemo pri klasičnem chili con carneju, a v veganski različici, ki je polna zelenjave in začimb.

S tremi vrstami paprike – rdečo, zeleno in rumeno – vsak grižljaj ponuja živahno kombinacijo tekstur in rahlo sladkih not, pekoča paprika pa doda ravno pravšnjo mero toplote, ki ponese okus na novo raven. Zelenjavna osnova in sočne pelate tvorijo bogato osnovo, fižol pa daje kremasto teksturo in občutek sitosti, zato je jed odlična za vsako priložnost.

Kumina in čili v prahu podarita jedi toploto in globino ter ustvarita pikanten pridih, ki bo zadovoljil ljubitelje pekoče hrane. Lahko pa vas preseneti tudi sladka nota bučnega pireja in koščkov pečene buče – kontrast, ki odlično uravnoteži pikantnost in zaokroži okuse.

Ne glede na to, ali ga postrežete s tortiljami, rižem ali pa ga uživate samostojno, je ta veganski čili odlična izbira za hladnejše dni in za vse ljubitelje pekoče hrane, ki iščete nekaj hranljivega in nasitnega brez pretiranega truda.

Recept za Chilli sin carne 

Priprava:

1. Na olivnem olju prepražite čebulo in česen, dodajte papriko in na enako velike kocke narezano bučo.
2. Vse skupaj dušite približno 10 minut, nato zalijte z zelenjavno jušno osnovo ali vodo, dodajte sesekljane pelate, bučni pire in pločevinki fižola.
3. Vse skupaj kuhate na zmernem ognju približno 30 minut, dokler se ne zgosti.
4. Postrezite z rižem ali drugo prilogo po želji.

Naročite se brezplačno na naš Novičnik in izkoristite 10% popust pri prvem naročilu!

Ni pomembno, če je sladko ali pekoče, v naši kuharici najdete številne okusne predloge!

Prelistaj brezplačno kuharico