Njoki iz buče iz samo 3 sestavin

Jesen je popolno obdobje da preizkusite kaj novega! Tople krompirjeve njoke nadomestite z navadnimi krompirjevimi njoki s svežimi začimbami, kot so žajbelj, ali v kremasti omaki, kot je omaka iz tofuja. Ali pa preizkusite recept za bučne njoke! Kombinacij je nešteto!

Buča je pravo jesensko živilo! V tem receptu lahko uživate v času sezone te izredno zdrave zelenjave, vendar tudi skozi vse leto. Lahko se uživajo v slanih in sladkh različicah. Verjemite nam, otroci bodo sldke različice uživali..in niti ne znajo da uživajo eno odlično zelenjavo! Ker sezona buč traja le do decembra, po pripravi, z naravno svežim uživanjem se njoke lahko tudi zamrznejo! Najdite časa in naredite zalogo njok skozi vse leto!

Izdelava je preprosta in ne traja veliko časa. Zato, naslednji krat ko razmišljate o kupovanju njok, rajši kupite bučo in naredite njoke sami. Najbolj preprosto pa je da bučo takoj spečete in z žlico vzamete ven pire. Vendar, bučo lahko narežete na kocke ter jo skuhate. Ko pa nimate veliko časa, lahko hitrejše izdelate pire. 

Greva zdaj praznovati jesen!

Priprava: 

1. Zmešajte vse sestavine in gnetite dokler ne dobite kompaktno testo. 
2. Razvaljajte in režite njoke. 
3. Njoke za kratek čas dajte v zamrzovalnik , tako da se ne razpadejo med kuhanjem. 
4. Skuhajte njoke ter jim dajte nekoliko masla in žajbelj ter parmezan. 

Sporočite nam vtise v komentarjih!

In vas čakamo s prijavo na novi NOVIČNIK!