Rižota s šparglji in bobom, ta gastronomska poslastica je prav za nas

Rižota s šparglji in bobom je okusna in osvežilna jed, ki bo združila bogastvo okusa riža z nežnimi aromami špargljev in boba. Ta jed nas očarava s svojo kremasto teksturo in popolno uravnanimi okusi, zagotavljajoč nam edinstveno gastronomsko izkušnjo. Vsaka žlica te rižote odkriva sloje bogate arome in teksture ter je idealna izbira za vse ljubitelje okusne kuhinje. 

Šparglji, tako kot bob sta izjemno zdrava živila, ki ne le da bodo obogateli svoje jedi z edinstvenimi okusi, temveč bodo tudi zagotovili številne hranilne prednosti. 

Šparglji so bogati z antioksidanti, vitamini (kot je vitamin K, folna kislina, vitamin C in vitamin A) ter z minerali, kot so baker, mangan in selen. Bob, z druge strani, je tudi odličen vir vitaminov in mineralov, zlasti pa beljakovin, vlaknin, folne kisline, magnezija in železa. 

Ta jed ne samo da bo zadovoljila vaše okušalne brbončice s svojim izjemnim okusom in z zdravo hranilno vrednostjo, temveč bo vas tudi osvojil s svojo enostavnostjo pripravljanja. Sledite vašim korakom in si privoščite vaš čut okusa in postanite popolno kosilo ali večerja!

Uživajte v vsakem grižljaju te okusne rižote s šparglji in bobom!

Postopek: 

1. Bob skuhajte posebej, olupite ga. Pol zmešajte s paličnim mešalnikom v gladko kremo, pol pa pustite za rižoto. 
2. Na oljčnem olju pražite nekoliko minut ter mu dodajte česen. 
3. Dodajte riž in šparglje narezane na sitne obročke in pražite nekaj minut. 
4. Prelijte z vinom in kuhajte, dokler alkohol ne izhlapi. 
5. Potem postopoma dodajajte zelenjavno jušno osnovo, dokler se riž ne skuha, okoli 25 minut. 
6. Pred koncem kuhanja dodajte bob in vmešajte kremo iz boba. 
7. Dodakte soli in popra po okusu, na koncu pa vmešajte žlico masla. 

Brezplačno se naročite na naš novičnik in pridobite 10% popusta ob prvem naročilu!

Slano ali sladko, ni pomembno, naša nova kuharica pušča vam odlične recepte! 

Prenesi kuharico

Podobni recepti

(1) Kuharice Recepti za mesec peti

Slano in slastno Ovsotta z bučo - rižota v novi obleki Priprava: 70 min Sestavine: 9

Slano in slastno Ko spomladanske čebule ima povsod, je čas za to rižoto! Priprava: 25 min Sestavine: 8

Slano in slastno Rižota iz rdeče pese - roza kosilo za roza dan Priprava: 30 - 40 min Sestavine: 11