Uporabite kuskus za pripravljanje okusne in zdrave solate!

Kuskus je živilo, ki je pridobljeno iz lomljene durum pšenice, poteka iz Afrike, zaradi sestave pa mu še pravimo "najmanjše testenine na svetu". Ni le preprost za pripravljanje, je okusen in se poda številnim jedem, kuskus ima bistvene koristi ko gre za zdravje. Njegova hranilna vrednost je zelo zanimiva, saj vsebuje velike količine kalcija, železa, magnezija, selena, fosforja, cinka, vitamina B kompleksa, tiamin, niacin in vlaknina. 

Nutrigold kuskus je 100% polnozrnat kuskus iz certificirane ekološke pridelave. Je bogat vir ogljikovih hidratov in beljakovin, zaradi česa se pogosto uporablja kot dodatek številnih jedi ali priloga, odlična pa je podloga za razne solate in jed iz zelenjave. 

Zaradi blagega okusa se lahko kombinira tudi v sladkih kombinacijah, na primer s suhim sadjem, mlekom in medom, Toda, danes smo se odločili za eno okusno sladko- slano kombinacijo, ki je odlična za zdravo kosilo ali večerjo. Priprava je hitra in enostavna, rezultat pa okusen in zelo fotogeničen. Recept vas čaka v nadaljevanju. 

Solata s kuskusom in zelenjavo - recept

Postopek: 

1. Kuskus pripravite po navodilih na embalaži. 
2. Rdečo peso naribajte s strgalnikom za zelje. 
3. Grenivko olupite in narežite, 
4. Postrezite vse skupaj in začinite z balzamičnim kisom in limono, soli in poprom. 

Dober tek! 

Dober tek! 

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane!  S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Tofu skleda s kvinojo - lahko, dietno, zdravo
• Hrustljave kroglice iz bučk so popolna pomladna priloga
• Sočen kolač z jagodami in pustim sirom iz ene sklede