Zeleni raj na krožniku - testenina s pestom iz brokolija

Že od malih nog nam govorijo, da zeleno na krožniku pomeni zdravje, ta ustvarjalni recept pa ne more biti bolj zeleni!

Ta ustvarjalna kombinacija testenin, svežega brokolija in aromatičnega pesta ustvarja uravnotežen obrok z visoko hranljivo vrednostjo. Brokoli je vir vlaknin, vitamina C, K, A in B6, folatov, kot tudi mineralov, kot je železo, kalcij in kalij. Razen tega, brokoli je znan po svojih antioksidativnih lastnosti, ki pomagajo pri nevtralizaciji prostih radikalov v telesu, ter pri tem zmanjšujoči tveganje za razne bolezni. 

Dodatek dišečega pesta prinaša novo dimenzijo okusov, zaradi česa je ta jed pravi gastronomski užitek. Še boljše, za to jed ne morate zapraviti veliko časa in je zelo preprosto!

Pojdite čim prej v kuhinji, saj vas ta zdravi recept nestrpno čaka!

Postopek: 

1. Brokoli kuhajte v 2 minuti v slani vodi, potem ga dajte ven in v tej vodi skuhajte testenine.
2. V mešalniku zmešajte brokoli z vsemi drugimi sestavinami, po potrebi dodajte vode od kuhanja testenin, dokler ne dobite kremasto omako. 
3. Z omako prelijte testenine in postrezite. 

Ta recept s pestom ni edini, saj naša kuharica skriva še veliko odličnih receptov! 

Brezplačno prenesite novoletno kuharico

In ne pozabite se prijaviti na naš Novičnik in pridobite 10% popusta na prvo naročilo.