Vitaminski sokovi za zdrav začetek dneva

Vsi recepti

21. januar 2025.

Pomembno je, da vsak dan naredimo nekaj zase in poskrbimo za svoje zdravje in dobro počutje. Pozimi in v mrzlih dneh je zaželen nekoliko večji odmerek vitaminov, a ne pozabite, da telo potrebuje vitamine skozi vse leto. Vsak letni čas je zgodba zase, za zadosten vnos vitaminov pa vseeno moramo poskrbeti vsak dan. Utrujenost, izčrpanost, stres, delovne navade – vse to vpliva na naše zdravje in počutje, zato je dodatna podpora telesu še kako potrebna.

Seveda se za vsak dan najbolje pripravite z obroki, a ne pozabite na sokove, s katerimi lahko začnete dan ali jih pijete čez dan.

Pri obeh sokovih ima pomembno vlogo vitamin C, ki je nujen za splošno zdravje organizma in je najmočnejši antioksidant med vitamini. Ker ga sami ne moremo proizvesti, saj nam zanj primanjkuje določenih encimov, je treba zagotoviti njegov vnos s hrano ali prehranskimi dopolnili.

Oranžni napitek

Postopek:

Če imate sokovnik, olupite zelenjavo in naredite sok.
Če imate blender, dodajte malo vode. Dobili boste sok, bolj podoben smutiju.

Korenčkov sok je najboljši vir vitamina A, ki je močan antioksidant, bogat pa je tudi z vitamini B, C, D, G in K. Ta sok poskrbi za močne kosti in zobe, preprečuje nastanek vnetja oči, krepi odpornost proti okužbam ter ščiti živčni sistem in daje vitalnost.

Rdeči sok

Postopek:

V blenderju zmešajte vse sestavine. Če se vam zdi preveč gosto, dodajte malo navadne ali kokosove vode.
Če imate sokovnik, olupite zelenjavo in pripravite sok.

Po ajurvedi je rdeča pesa živilo, ki ima grelne lastnosti, zato je idealno živilo v hladnih mesecih. Rdeča pesa je dragocena zaradi visoke vsebnosti protirakavih snovi in karotenoidov. Je tudi odličen vir folne kisline. Rdeča pesa je polna antioksidantov, ki ščitijo telo pred prezgodnjim staranjem in pomagajo v boju proti številnim boleznim.

Za še več zdravih nasvetov in receptov, se prijavite na naš Novičnik, pri prvem naročilu pa izkoristite 10% popust.