Čokoladna torta s kostanji za vse ljubitelje čokolade in kostanjev!

Ni tako komplicirano. Kdo ima rada čokolado, je tole sladica za njo/njega in njih!

S prvimi jutranjimi meglicami in pogostimi padavinami nas narava popelje v mirnejše letne čase, jesen in zimo. Dnevi so krajši, temperature nižje, in narava pa vse bolj intenzivno spreminja svojo poletno obleko. Vendar v tem obdobju je vse polno barv in dozorelih sadežev, se reče da je prava zlata jesen. V te mrzle dneve nam narava da kostanj, pravi naravni sadež, ki je eden simbolov jeseni, čigave hranljive snovi in učinkovine dobro vplivajo na cirkulacijo in pomagajo v prilagoditvi organizma na vse hladnejše dne.

In v te hladnejše dneve pa imamo rada sladice, v katerih uživamo v pripravljanju in zaužitju, seveda! 

Torta iz kostanja in čokolade je prava bomba. Močna, sladka, okusna..

Moka vam danes ne bo treba.. Dovolj je le 7 sestavin, ena pečica in en ljubitelj čokolade in kostanja. 

Priprava: 

1. Kostanje (kuhane ali pečene) zdrobite v sekljalniku.
2. Čokolado s ščepcem soli raztopite na pari. 
3. Beljake stepite v trdni sneg in rumenjake zmešajte z omehčanim maslom in sladkorjem. 
4. Dodajte aromo vanilije in raztopljeno čokolado. 
5. Ročno vmešajte mlete kostanje in sneg iz beljaka
6. Pecite v modelu 20cm, 50 minut na 180°C.
7. Pustite da se ohladi in potresite s še nekoliko mletih kostanjev.

NOVIČNIK je tukaj, in še več receptov s kostanji tudi: 

• PIKANTNI KOSTANJEV NAMAZ
• KOSTANJEVA JUHA

V slast!