Presna torta z borovnicami je idealna za poletne mesece, ko ne želite prižgati pečice

Uživajte v neustavljivi presni torti z borovnicami, popolni kombinaciji svežine in kremaste teksture, brez peke!

Ta torta vas bo navdušila ne le z bogatimi okusi, ampak tudi z hranilnimi vrednostmi. Podlaga je harmonična mešanica pekan orehov, mandljeve moke, datljev in kokosovega olja, obogatena s ščepcem soli, ki poudari vsako noto okusa. Krema, glavna zvezda tega sladkega umetniškega dela, vključuje indijske oreščke, ki nudijo kremasto osnovo, obogateno s kokosovim oljem in agavinim sirupom za sladkost.

Plast z borovnicami dodaja svežino in teksturo torti, s svilnatimi chia semeni, ki ustvarjajo rahlo gelasto teksturo, ki se odlično ujema z borovnicami in sveže iztisnjenim limoninim sokom.

Ta presna torta ni samo izjemno okusna, ampak je tudi polna hranilnih  sestavin, kar jo dela idealno za poletne mesece, ko nočete prižgati pečice, a si želite sladko in osvežilno kombinacijo.

Recept za presno torto z borovnicami

Priprava:

1. Najprej pripravite podlago tako, da vse sestavine dodate v multipraktik in zmešate do lepljive teksture.
2. Podlago pritisnite v model premera 15-17 cm in jo postavite v zamrzovalnik, medtem ko pripravite kremo.
3. Indijske oreščke kuhajte 15 minut, da se zmehčajo, nato jih dobro sperite in odcedite.
4. V mešalnik dodajte vse sestavine razen liofiliziranih borovnic in zmešajte do gladke teksture.
5. Dve tretjini bele kreme prelijte čez podlago in vrnite v zamrzovalnik.
6. V preostanek bele kreme dodajte liofilizirane borovnice in zmešajte do gladke kreme.
7. Prelijte čez belo kremo in vrnite v zamrzovalnik.
8. Na koncu zblendajte sveže ali zamrznjene borovnice z chia semeni in limoninim sokom ter dodajte na vrh torte.
9. Pustite v zamrzovalniku čez noč.
10. Pred rezanjem pustite torto 20 minut pri sobni temperaturi, da se sprosti.

Za še več receptov se naročite na naš novičnik in pridobite 10% popusta na prvo naročilo!

Veselje naša kuharica prinaša, ima zdrave recepte za vas! 

Prenesite brezplačno kuharico