Sladki tartufi iz samo nekaj sestavin so odlična sladica

 Truffe au chocolat ali čokoladni tartufi so sladica, ki je imenovana zaradi svojega nepravilnega videza ki spominja na tartufe. Čeprav so Belgijci in Švicarsci bolj znani po čokoladi, je Francoz  Louis Dufour izmislil to sladico v svoji slaščičarni v Chambreyu, v decembru 1895.

Ni imel več živil da naredi sladice za konec leta in jih je ni hotel kupiti od svojih kolegov. Zato je zmešal smetano, kakav in vanilijo in ko se ta zmes ohladila, je naredil kroglice. Pozneje jih je namakal v raztopljeno čokolado, v kakav v prahu ter so tako nastali prvi tartufi - sladica, ki je navdušila mnoge.

Čas je da spoznate super zdrave tartufe iz mandlja!

Ljubitelji sladkega bodo navdušeni nad temi okusnimi kroglicami v kateri se združita okusi mandljev in pomaranče. In kar je najboljše, ne pečejo se in ne kuhajo. Potrebujete le roke in hladilnik, ter le nekaj sestavin. 

Mandelj in mandljevo maslo sta glavni igralci v tej čokoladni zgodovini. 

Mandljevo maslo je okusen način da ta izjemno koristen sadež daste v vsakodnevno prehrano. Mandlji, ki so zmleti v maslo se lažje prebavljajo ter se tako ohranijo vse njegove lastnine. Mandlje je lahko tudi v obliki masla dodati v različne jedi - od solatnega preliva, namaza do zdravih odličnih receptov, kot je ta. 

V skoraj vsaki zdravi sladici se najdejo tudi datlji. Datlji so odličen prigrizek, sadje ki ga lahko uživajo tudi najmlajši. 

Čeprav so odlične naravne sladice za grizljanje, so tudi odličen pripomoček za presne zdrave recepte. 

Pripravljeni za hrustljavo sladico z odmerkom kislosti?

Ste pripravljeni za sladico, ki nastane v 30 minutah in izgine v 3?

Ste pripravljeni za slaščičarstvo za katero vam je ni potrebna pečica?

Priprava: 

1. Zmešajte vse sestavine v skledi ter zmešajte s paličnim mešalnikom. 
2. Z rokami oblikujte kroglice, vsako povaljajte v mlete mandlje in pustite vsaj 30 minut v hladilniku, dokler se ne stisne. 

Za še več zdravih in okusnih receptov, preberite naš NOVIČNIK!