Smoothie za hujšanje? Prinašamo pomladne recepte za energijo, prebavo in občutek sitosti!

 S prvimi toplejšimi dnevi se narava prebuja, z njo pa tudi naša želja, da bi se počutili lažje, bolj energično in pripravljeno na nove začetke! Prav zato se bodo mnogi odločili znebiti tudi tistih nekaj odvečnih kilogramov, ki prinesejo občutek lahkotnosti, hkrati pa priložnost, da svojo osebnost pokažemo tudi skozi modne izbire.

Mnogi bodo zato ogreli prste in začeli iskati nove obetavne diete in prehranske načrte za hitro hujšanje. Kot kažejo trendi, v zadnjem času narašča zanimanje za prehrano, bogato z beljakovinami, živila z nizkim glikemičnim indeksom in na splošno hrano, ki upošteva tudi zdravje črevesja. Zanesljiv način za izgubo kilogramov je običajno tudi najboljši.

Pri tem pa lahko eno pomembnejših vlog v naši prehrani prevzamejo premišljeno pripravljeni in dobro zmešani smoothiji.

Vsebina:

• Kakšni so smoothiji za hujšanje?
• Zakaj lahko smoothie pomaga pri uravnavanju telesne teže
• Kako pripraviti nizkokalorični smoothie za hujšanje
• Rastlinski napitki kot popolna osnova za smoothie
• Oskrbite se tudi s kakšno skrivno sestavino
• Recept – Zeleni smoothie za energijo in presnovo
• Recept – Sadni smoothie za lahek zajtrk
• Recept – Spomladanski detox smoothie
• Recept – Smoothie za popoldanski dvig energije

Kakšni so smoothiji za hujšanje?

Razlog je preprost. Smoothiji so praktični, hitro pripravljeni in lahko izjemno hranilno bogati, če jih pripravimo iz pravih sestavin. Vendar pa so lahko pogosto tudi polni sladkorja in kalorij ter na koncu manj nasitni kot celo sadje in zelenjava.

Če imate jasen namen uravnavati telesno težo, izbirajte smoothije, ki so bogati z nasitnimi hranili, kot so vlaknine, beljakovine in zdrave maščobe, hkrati pa imajo razmeroma nizko energijsko vrednost.

Komercialno pripravljeni smoothiji so lahko dobra možnost, kadar nimate časa, vendar vedno preverite, kaj vsebujejo. Energijska vrednost že pripravljenih smoothijev se lahko giblje od približno 100 kalorij do več kot 1000 kalorij, da, res je.

Na koncu bodite pozorni tudi na velikost porcije. Tudi zdravi smoothiji brez dodatkov lahko vsebujejo presenetljivo veliko kalorij, saj pogosto vključujejo več kot eno porcijo sadja. Na primer, ena cela banana ima približno 100 kalorij, majhen bananin smoothie pa lahko vsebuje več kot 300 kalorij ali celo 600 kalorij v večji porciji.

Zakaj lahko smoothie pomaga pri uravnavanju telesne teže

Smoothie ni čarobni napitek, ki bi čez noč stopil kilograme. Ko pa je dobro zasnovan, je lahko zelo koristen del uravnotežene prehrane. Obstaja več razlogov, zakaj ga nutricionisti pogosto priporočajo:

• Pomaga pri daljšem občutku sitosti
  Kombinacija vlaknin iz sadja, beljakovin ter zdravih maščob iz oreščkov ali semen lahko podaljša občutek sitosti in zmanjša potrebo po prigrizkih med obroki.
• Podpira zdravo prebavo
  Vlaknine so ključne za zdravo črevesno mikrobioto, saj upočasnjujejo prebavo in pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi.
• Olajša vnos hranil
  Ko v smoothie dodamo sadje, oreščke, semena ali rastlinske napitke, dobimo koncentriran vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.
• Prispeva k hidraciji organizma
  Sadje in kakovostni napitki prispevajo k vnosu tekočine, kar je pogosto spregledan, a pomemben dejavnik pri uravnavanju apetita.

Kako pripraviti nizkokalorični smoothie za hujšanje

Za smoothie, ki bo bogat s hranili in hkrati ne bo obremenil telesa s preveč kalorijami, potrebuješ blender ali multipraktik, nekaj najljubših sestavin ter malo dobre volje in znanja. Poglejmo osnovne gradnike smoothija, ki bo prijazen do tvojega okusa in tudi do tvoje postave.

Osnovni gradniki okusnega smoothija:

Sadje in/ali zelenjava

Večina smoothijev temelji na sadju ali zelenjavi ali kombinaciji obojega. Če imaš v kuhinji sveže sestavine, odlično. Če ne, lahko uporabiš tudi zamrznjeno sadje. Pravzaprav lahko zamrznjeno sadje pomaga, da je smoothie gostejši in odpravi potrebo po dodajanju ledu.

Tekočina

Smoothie običajno potrebuje neko vrsto tekočine, da lahko sadje in zelenjavo zmešamo v napitek, ki ga lahko pijemo. To je lahko voda, sok ali mleko (z manj maščobe, sojino, ovseno, mandljevo, kokosovo ali katero koli drugo, ki ga imate najraje).

Dodatki

Smoothie lahko naredite bolj nasiten z dodatki, ki mu dajejo več okusa in hranilne vrednosti. Na primer:

• Beljakovine: beljakovinski prah, grški jogurt
• Zdrave maščobe: avokado, chia semena
• Vlaknine: ovseni kosmiči, jabolka
• Okus: sladila, začimbe

Priprava večine smoothijev je zelo preprosta: vse sestavine dodajte skupaj in miksajte, dokler ne postanejo popolnoma gladke. Prav zato so smoothiji tako praktični.

• Zmešan smoothie lahko v hermetično zaprti posodi v hladilniku hranite do en dan.
• Če jih želite pripraviti še prej, lahko smoothie zamrznete v posodi, primerni za zamrzovanje, in ga hranite do tri mesece.
• Mešanico za smoothie lahko vlijete tudi v modelčke za led. Ko jih želite pripraviti, v blender dodajte nekaj zamrznjenih kock skupaj s tekočino po izbiri in miksajte, dokler ne postanejo gladke.

Rastlinski napitki kot popolna osnova za smoothie

Ena najpogostejših dilem pri pripravi smoothija je, katero tekočo osnovo uporabiti. Rastlinski napitki so postali priljubljena izbira, saj so lahki, lahko prebavljivi in se dobro ujemajo z različnimi okusi.

Ovseni napitek je znan po svoji blagi, kremasti teksturi in naravni sladkosti. Oves vsebuje beta glukane, vrsto topnih vlaknin, ki lahko prispevajo k daljšemu občutku sitosti in zdravju srca. Po drugi strani je rižev napitek zelo lahek in nevtralnega okusa, zato je idealna osnova za sadne smoothije.

Kupi izdelek

Za tiste, ki imajo radi funkcionalne napitke, je lahko zanimiva izbira tudi kombucha, fermentiran čaj, ki vsebuje naravne probiotike in se pogosto povezuje s podporo prebavi.

Ko pa želite dodatno svežino in naravno sladkobo, lahko praktični sadni sokovi, kot sta Nutrigold sok iz jabolk ali osvežujoč sok iz ananasa, jabolk in mete, smoothieju dodajo povsem novo dimenzijo.

Oskrbite se tudi s kakšno skrivno sestavino

Ni skrivnost, da pravi močni smoothiji pogosto vsebujejo tudi zanimive sestavine, ki jim dajejo dodatno moč. Znane osebnosti se pri pripravi napitkov pogosto poslužujejo prav takšnih majhnih, a učinkovitih trikov.

Na primer, Oprah Winfrey v nekatere svoje zelene smoothije rada doda kajenski poper. Ta začimba vsebuje kapsaicin, spojino, ki lahko rahlo spodbudi presnovo in termogenezo, proces, pri katerem telo porablja energijo za ustvarjanje toplote. Po drugi strani Jennifer Aniston pogosto poseže po veliko bolj subtilnem, a prav tako zanimivem dodatku, cimetu. Poleg tega, da smoothieju doda toplo, skoraj sladico podobno aromo, je cimet znan tudi po tem, da lahko pomaga pri stabilizaciji ravni sladkorja v krvi. Prav zato lahko smoothie z dodatkom cimeta dlje časa ohranja občutek sitosti in pomaga preprečiti nenadne napade lakote.

Recepti za smoothie

Zeleni smoothie za energijo in presnovo

Sestavine:

• 200 ml Nutrigold ovsenega napitka brez dodanega sladkorja
• pest sveže špinače
• 1 banana
• 1 žlica chia semen
• pol zelenega jabolka
• nekaj kock ledu

Priprava:

Vse sestavine dodajte v blender in miksajte, dokler ne dobite gladke, kremaste teksture.

Špinača prinaša železo in antioksidante, chia semena vlaknine in omega 3 maščobne kisline, medtem ko ovseni napitek daje kremasto teksturo in nežno energijo.

Sadni smoothie za lahek zajtrk

Sestavine:

• 200 ml Nutrigold riževega napitka brez dodanega sladkorja
• 1 banana
• pest borovnic
• 1 žlica mandljevega masla
• malo cimeta

Priprava:

Vse sestavine miksajte, dokler ne postanejo popolnoma kremaste.

Borovnice so bogate z antioksidanti, banana daje naravno sladkobo, mandljevo maslo pa zdrave maščobe, ki podaljšajo občutek sitosti.

Spomladanski detox smoothie

Sestavine:

• 150 ml Nutrigold Fresh Just Apple soka
• 100 ml vode ali ovsenega napitka
• pol kumare
• sok polovice limone
• košček svežega ingverja
• nekaj listov mete

Kupi izdelek

 

Priprava:

Vse sestavine miksajte, dokler ne dobite osvežujočega smoothija.

Ingver lahko spodbudi prebavo, limona prinaša vitamin C, kumara pa prispeva k hidraciji.

Smoothie za popoldanski dvig energije

Sestavine:

• 200 ml Nutrigold Fresh Fresh Up napitka
• pest jagod
• pol banane
• 1 žlica lanenih semen
• nekaj kock ledu

Kupi izdelek

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Po želji dodajte još nekoliko kockica leda kako bi smoothie bio dodatno osvježavajući.

Lagani, voćni smoothie idealan je kao međuobrok koji će podići energiju bez osjećaja težine.

 

Pogosta vprašanja o smoothieju

 

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo.

Zanima vas lahko tudi...

• Spopadite se z alergijami s pomočjo smutijev
• Po krofih in čokoladi sledi reset – 10 pametnih grižljajev za vitko linijo!
• Mediteranska prehrana bogatejša za še eno prednost! Razkrivamo skrivnost, ki jo obožujejo tudi zvezdniki