Brinove jagode – Ekološke 25g Cook

Začinite številne tradicionalne in sredozemske jedi z 100% ekološke stekleničke brinovih jagod!

Brinove jagode so naravni dodatek z divjadi in z masno hrano. Normani jih dodajajo svojim marinadam pri zakisanju govedine in severnih jelenov, Francozi za divjačino in jih dajejo v različne paštete, Belgijanci s flambirane telečje ledvice Nemci pa s kislim zeljem. 

Zlahka se zdrobi v možnarju pri čem sprošča ostro aromo ki lahko obogati številne sladke in slane jedi.

Pomešana z grobo soljo in česnom se lahko da na jagnjetino in svinjino, divje ptice in divjačino. 

Ker so brinove jagode intenzivnega okusa, ne bi obenem bilo treba dodati več kot 6-8 jagodic. Celotne jagodice se običajno odstranjujejo preden serviranja, saj če se ugrizno, so intenzivnega, kislega okusa. 

Brinove jagode so odlična izbira tudi za sladice. V kombinaciji s pimentom da edinstveno, odlično aromo sladicam z jabolki ali s hruškami. 

Odlično je podajo k številnim drugim živilom, lahko se tudi uporabljajo kot začimba za gin tonik. 

Sestavine: 

Brinove jagode*

*iz nadzorovane ekološke pridelave

Priporočila za uporabo: 

Uporabljati kot začimbo za marinade, divjad, kislo zelje, likerje.

Pogoji shranjevanja: 

Hraniti na temnem mestu. 

Rok uporabe/LOT številka: 

Ne embalaži. 

Proizvajalec: 

Arcadie.fr, Au pied des Cévennes, F30340 Méjannes-lés-Alés, Francija

Daje na trg: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvaška