Dehidrator – 5 nadstropij Geo

Dehidracije je ena najnaravnejših metod za konzerviranje hrane: hrana se lahko shrani za dolgo časa, hkrati pa ohranjuje hranilne in organoleptične lastnosti skoraj nedotaknjene. 

Vse to zaradi preprostega postopka pridobivanja vode, ki se naravno nahaja v hrani in ki zavira presnovo določenih  mikroorganizmov. 

Že od nekdaj, zlasti v južnih predelih Italije, so pridelano zelenjavo po trgatvi (predvsem paradižnik) rezali in sušili na soncu na dolgih mizah na prostem: danes je mogoče higiensko in hitro sušiti sadje, zelenjavo in druga živila doma zahvaljujoč dehidratorju Geo Solemio.

Solemio dehidrator vsebuje ventilatorje  in električni upore, kar omogoča horizontalni toplotni tok, kar omogoča enakomerno dehidracijo hrane ob prihranku časa in energije.

Zahvaljujoč termostatu, ki vzdržuje konstantno temperaturo v dehidratorju in horizontalnem toplotnem toku, je mogoče odvzeti 80-90 % vode za različna živila, hkrati pa ohraniti hranilno vrednost hrane. Solemio dehidrator je opremljen z inteligentnim motorjem, ki se izklopi, ko je dosežena želena temperatura, in se zažene, ko ta pade. Inteligentni motor za vklop/izklop omogoča, da naprava ne deluje nenehno, kar prihrani energijo.

Vsi električni deli dehidratorja Solemio so v skladu z Evropskimi varnostnimi predpisi za električne naprave.

Vsaka polica dehidratorja, bodisi plastična ali jeklena, lahko se popolnoma odstrani, kar omogoča sušenje velikih kosov hrane. Police in vrata sta enostavna za čiščenje in se lahko pereta v pomivalnem stroju.

Solemio dehidrator omogoča sušenje: zelenjav, sadjev, kalčkov, gob, mesa, ribe, začimb, cvetovi celo majhne mešanice gline ali slanega testa.

Proizvajalec: 

Bavicchi S.p.a., Via della Valtiera 293, 06135 Ponte San Giovanni – Perugia, Italija

Na trg daje: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvaška