Marantina moka – Ekološka 500g Nutrigold

Za lažjo pripravo jedi popolne gostote!

Marantina moka (Aru prah) je bel prah brez okusa, sestavljen iz škroba, pridobljenega iz različnih tropskih rastlin. Uporablja se za zgoščevanje omak, juh in drugih jedi.

Nutrigold marantina moka ima dvakrat večjo zgoščevalno moč kot pšenična moka, ker ne vsebuje beljakovin in glutena, ima pa tudi zelo nizko vsebnost maščob. Drugače kot koruzni škrob, Nutrigold marantina moka daje popolno gostoto in se ne razgradi v kombinaciji s kislimi sestavinami, kot je sadni sok.

Zaradi alergije na koruzo, ali da bi se izognili izdelkom, polnim GSO in pesticidov, vse več ljudi išče nadomestek koruznemu škrobu. 

Njena prednost je v enostavni prilagodljivosti različnim jedem, saj nima okusa. Odporna je tudi na zmrzovanje, medtem ko so mešanice s koruznim škrobom po zmrzovanju in odtajanju nagnjene k razgrajevanju.

Poskusi gostilo velikih prednosti z Nutrigold marantino moko!

Način uporabe:

Marantino moko je treba pred dodajanjem vročim jedem zmešati z manjšo količino vode sobne temperature, da dobimo zmes brez grudic. Ker je prašek odporen na kisle sestavine, je odličen za zgoščevanje sadnih gelov in omak, kot so brusnična omaka ali kisle omake.

Čeprav se priporoča za sladolede, ni idealen za uporabo z drugimi mlečnimi izdelki, saj lahko ustvari nezaželeno teksturo.

Sestavine:

100% marantina moka iz certificirane ekološke pridelave

Pogoji shranjevanja:

Hranite na suhem in temnem mestu.

Rok uporabe/LOT številka:

Na embalaži. 

Daje na trg:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška