Breskve so odlične v tem smoothieju

Poletje. Plaža. Lubenice. Melone. Breskve.

Ustavimo se na breskvah, sladki kraljici poletja, ki jo največ obožujemo v izvorni obliki - sveži. 

Breskev je koščičasto sadje ki poteka iz severozahodne Kitajske. Sčasoma je ta sladki rdeče-rumeni sadež prišel tudi v naše kraje, in najboljše breskve se danes lahko najdejo prav v poletnih mesecih. 

Gre za zdravo sadje, ki bi ga morali pogosteje dati na vaš jedilnik!

Hranilno je breskev odlična za osebe, ki pazijo na vnos kalorij, saj 100g breskev vsebuje le 40 kcal. Od vitaminov, breskev vsebuje največ beta-karotena in vitamina C. 

Beta- karoten je rastlinski pigment, ki telo spremeni v vitamin A (retinol). Vitamin A prispeva v dobrem vidu in zdravju oči.,močni odpornosti, zdravi koži in sluznici. 

Telo bo v vitamin A spremeilo le toliko beta-karotena, kolikšno ga telo potrebuje, in preostanek beta-karotena v telesu deluje kot antioksidant - ščiti telo pred prostimi radikali in zmanjšuje tveganje za mnoge kronične bolezni. 

Breskev je bogata tudi s prehranskimi vlakninami, ki znižajo ravni slabega holesterola v krvi, tako velja za varuha srca in ožilja. Prehranske vlaknine imajo tudi pomembno vlogo v preprečevanju zaprtja. Imajo diuretični učinek, lajšajo in spodbujajo prebavo ter prečiščujejo celo telo. 

Razen tega, da jih jeste v klasični obliki ali kot del sladic, so breskve odlična izbira sadja za smoothieje, saj bo vsakem smoothieju dal vrhunsko teksturo in okus. 

Zrele breskve imajo kratek vek trajanja - v hladilniku bo zdržala šele 2-3 tedna!

Če je možno, kupujte domače pridelane in zrele sadeže. Kakovost breskve je najbolj preceniti z dotikom - zrela breskev ni pretrda ali preveč mehka. Ko ste našli svojo idealno sadje, je čas da zaženete mešalnik in zmešajte popolno okusni namizni mešalnik. 

Postopek: 

1. Vse sestavine zmešajte. 

Če so breskve nekoliko bolj trdne, le malo več mešajte da dobite čim bolj kremasto zmes.

Za še več zdravih nasvetov in receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK. 

Lahko vas zanima tudi...

• Smoothie iz mandarin za zdravo jesen brez gripe
• Pripravite smoothie z oljem črne kumine za močno odpornost!
• Osvežilni beljakovinski smoothie za zdravo in sito jutro