Carpaccio iz bučk - odlična postna predjed

Ta predjed ima le 6g ogljikovih hidratov, 6g beljakovin in 14g maščob. Odlična hladna predjed v obliki carpaccia ni le zdrava in dietna jed. Če pazite na vnos kalorij  ali imate odvečne kilograme, naj se ta presni carpaccio najde na vaši mizi. 

Bučke se ujemajo z vsem, so lahko polpete ali iz njih pripravite zloženko, in so tako preproste za pripraviti da se včasih lahko uživajo tudi presne. Niso le odlične in zdrave, so pripravljene v 10 minutah.

Priprava: 

1. Bučke tenko narežete na rezine ter jih razporedite na pladenj, posolite in popoprajte
2. Na vsako rezino dajte nekaj nemastnega sira, naribajte grana padano, potresite z začimbami ter prelijte z acetom ali/ in z oljčnim oljem. 
3. Pustite v hladilniku vsaj 30 minut ter postrezite. 

Za dodatne zdrave recepte in nasvete, se prijavite na naš novičnik!