Priljubljena fižolova enlončnica na nekoliko drugačni način

Zaradi nizke energijske vrednosti, je sejtan zaželeno živilo v dietni prehrani. 100g sejtana vsebuje okoli 100 kalorij, 2 g ogljikovih hidratov in 1,78% maščobe, in da živost in moč. Hitro se pripravlja, je okusen in lahki obrok. V tem primeru , z enako okusnim fižolom je popolna kombinacija. 

Bodisi ali ste vegetarijanec ali ne, rebrca nadomestite z dimljenim sejtanom ter preizkusite kombinacijo ki premaga zimo in lakoto. 

Priprava: 

1. Fižol prek noči namočite in kuhajte v nekoliko vode ter med kuhanjem dodajajte še vode. 
2. Ko je fižol napol skuhan, ga odcedite in na oljčnem olju prepražite drobno sesekljan česen in drobno sesekljan korenček. 
3. To prelijte s skodelico vode, kuhajte nekaj minut in zdrobite v mešalniku ali s paličnim mešalnikom ter dodate 2 kocke dimljenega sejtana, lovorjev list, napol skuhan fižol ki ste ga precedili, začimbe ter 2 skodelici vode. 
4. Kuhajte še 15-20 minut z občasnim mešanjem.

Za še več zdravih receptov in nasvetov, se prijavite na naš novičnik!