Ko postrežete juho iz rumene leče, komplimenti kar ne bodo ponehali teči!

Želite goste navdušiti že s prvo jedjo? Radovednosti in presenečenj ne bo manjkalo, ko jim postrežete zlato obarvano juho, še posebej če jim prej ne razkrijete, katera je njena glavna sestavina.

Namesto tega jim pustite ugibati in se iskreno nasmejte, ko kdo izmed njih pravilno ugane, da gre za rumeno lečo. Ta majhna, a mogočna stročnica je odličen vir hranil in esencialnih snovi, bogata z rastlinskimi beljakovinami in vlakninami ter vsebuje malo maščob. Vsebuje železo, vitamine skupine B in cink. Poleg tega ima nežen okus in je hitro kuhana.

Potrebovali boste zelo malo truda in le približno 20 minut, da pripravite juho iz rumene leče, v kateri okusi zaživijo v zelenjavni osnovi ob dodatku himalajske soli, črnega popra, curryja in kumine.

Pripravite svojim gostom in domačim presenečenje, o katerem bodo še dolgo govorili. Dober tek!

Priprava:

1. Na oljčnem olju nekaj minut pražite čebulo. Dodajte začimbe in lečo ter na kratko premešajte.
2. Prilijte jušno osnovo in kuhajte približno 20 minut, dokler se leča ne zmehča.
3. Primešajte limonin sok, nato juho z ročnim mešalnikom gladko spasirajte.
4. Po želji postrezite s krutoni in svežim peteršiljem.

Za še več receptov, novih izdelkov in nasvetov se naročite na naš novičnik in ob prvem naročilu izkoristite 10 % popusta! 

Ta kuharica razveseli brbončice in napolni kuhinjo z dobrim razpoloženjem!

Brezplačno prenesi kuharico