Koruzni krekerji s semeni za zdravo in hrustljavo uživanje

Vsi recepti

01. februar 2023.

Koruzni krekerji s semeni za zdravo in hrustljavo uživanje ali za malico, ki jo lahko prinesete s sabo v službo. Nekaj sestavin, malo veščine z valjom i krekerji, oziroma nachosi so pripravljeni za uživanje!

Pozabite na kupljene nachose. Pozabite na krekerje, polne soli in dodatkov. Pozabite na prigrizke, ki vsebujejo le prazne kalorije.

Po okusu največ spominjajo na koruzni čips, dejansko pa so vse, razen čipsa. Pripravite šele nekaj sestavin in naredite domači prigrizek, ki bo odlično funkcioniral tudi s sobotnim druženjem in gledanjem filma, vendar tudi kot malica, oziroma prigrizek.

*Omenjamo, da se ta recept ne dela z instant polento, temveč s koruzno moko, ki po dolgem času kuhanja, lahko postane polenta.

Koruzna moka ekološke izdelave se lahko kupi v Tovarni Zdrave Hrane.

Kupi tukaj

Domači koruzni krekerji - recept

Postopek:

Pečico segrejte na 150°C. Najprej v skledi zmešajte vse suhe sestavine ter dodajte oljčno olje in dobro premešajte.
S kuhalnico ali s stepeno metlico dodajte tudi vrelo vodo in mešajte. Zmes vam bo se morda zdela tekoče, vendar bo se sčasoma strdila.
Na delovno površino položite peki papir v velikosti vašega pekača, potem dodajte zmes in pokrijte z drugim papirjem in malo stisnite z rokami, potem pa lepo razvaljajte z valjem.
Zmes se bo popolnoma stanjšala (prav tako kakšna mora biti zmes za krekerje) in pokrijte peki papir od vrha do dna. Umaknite zgornji papir in posolite, Pecite 25-30 minut z vključenim ventilatorjem. Končano je ko so pozlatili.

Odlično se podajo guacamolam, in kako se dela ta okusni nama, preverite v besedilu: GUACAMOLE - NAMAZ IZ AVOKADA

In to je vse, dober tek!

Prijavite se na naš Novičnik in izvedite kaj je novega v svetu zdrave hrane s Tovarno Zdrave Hrane!