Naredite zdrave klobase in uživajte v slastnih vege "hot dogih"

Naredite zdrave klobase iz uživajte v slastnih vege "hot dogih"

Klobasa ali hrenovka v pecivu je vsem priljubljen obrok na hitro, za katerega vsi znajo da ni zdrav. Od samih sestavin klobas in hrenovk do slabih peciv in še hujših omak, nobena sestavina ni dobra za vaše zdravje. 

Kaj boste rekli na eno vege klobaso, ki vas bo z okusom navdušila tako kot, ali pa morda tudi več kot navadna mesna klobasa? Kaj rečete na 25 minutno pripravo klobas iz pečice brez maščobe in, navsezdanje, brez holesterola. 

V času adventa ko so klobase najbolj iskani izdelek, vendar tudi v katero koli doba leta, naredite klobase iz zelo dobrih sestavin in še boljših začimb. 

Priprava

1. Segrejte pečico na 180 stopinj. 
2. Dajte kuhat bulgur ali kvinojo, in na segreto ponev dajte 2 žlici vode ter dodajte še čebulo, česen, čili paprike in sušen paradižnik ter kuhajte 2 minuti ter dodajte paradižnikovo pasto in vse začimbe ter kuhajte še 2 minuti.
3. S pomočjo namiznega mešalnika mešajte zmes iz ponve ter dodajte limonin sok in kis. 
4. V eni skledi zmešajte kuhani fižol, čičerikino moko in bulgur ali kvinojo, dodajte paradižnikovo pasto iz mešalnika ter na koncu prepojena lanena semena. Z rokami zmešajte in začnite oblikovati klobase. 
5. V pečico jih na peki papirju ali na nekoliko naoljenem pekaču specite 20-25 minut z nenehnim obračanjem. 

Te okusne klobase postrezite s kakšno osvežilno solato ali lahko omako. Naši zdravi predlogi, ki jih morate poskusiti so tukaj: 

• SOLATA Z LUBENICO
• KUSKUS SOLATA V AVOKADO KOŠARICAH
• OMAKA IZ SPOMLADANSKE ČEBULE

Za dodatne zdrave recepte in nasvete, se prijavite na naš novičnik!