Odpiramo sezono peke na žaru s tofujevimi ražnjiči!

Vsi recepti

24. april 2023.

Mnogi mislijo, da so okusne jedi z žara rezervirana zgolj za ljubitelje mesa, vendar ustvarjalne veganske jedi vas lahko prepričajo prav v nasprotno! Če načrtujete to leto pozvati goste na druženje z mesom na žaru, jih lahko presenetite z okusnimi vege ražnjiči iz različne zelenjave s tofujom v glavni vlogi.

Treba je, toda, omeniti, da mehki tofu ni dobra izbira za nabodala. Izberite čvrst tofu, ki je kompaktne teksture, ter ga obogatite z marinado. In tamarijem seveda!

Ker vsebuje tudi veliko vode, go pred mariniranjem pretlačimo, da odvečna voda izstopi.

Ti nizkokalorični vegetarijanski ražnjiči so popolni za tiste, ki so se odločili nagraditi svoje telo z lahkim in okusnim obrokom.

Prižgite ogenj!

tofu ražnjići

Slastni tofu ražnjiči - recept

Seznam vseh sestavin se nahaja pri vrhu strani z desne strani, postopek priprave vas čaka pa v nadaljevanju.

Priprava:

Tofu precedite od odvečne vode in ga narežite na kocke.
Naredite marinado tako da premešate tamari omako, kis, sirup, sezamovo olje in oljčno olje ter dimljeno papriko.
Pustite tofu v marinadi vsaj 1 uro.
Zložite nabodala iz tofuja, papriko in čebulo ter jih pecite na žaru ali ponev za žar približno 10 minut.

In? Kakšni so vtisi? Sporočite nam v komentar!

Ne izpustite prijavo na novi NOVIČNIK, saj je sočen kot te specialitete!