Omaka iz kopriv - njeno veličanstvo v polnem okusu

Listi koprive so okusni in zelo hranljivi, z okusom spominjajo na špinačo ter se najpogosteje uporabljajo kot njegov nadomestek ali nadomestek za blitvo v pripravi jedi. 

Če še niste preizkusili koprivo na ta način, vsekakor preizkusite, Zagotovo se ne boste razočarali. Jedi iz koprive so dobre za vse, posebej za slabokrvne osebe. Mladi listi in vršički koprive sta lahko prava poslastica, zato se to pomlad odločite za nove kulinarične izzive. 

Priprava: 

1. V wok dajte olje in , ko se segreje, dodajte bučke narezane na rezine in sesekljan česen. 
2. Dušite 2 minuti ter dodajte liste koprive
3. Popestrite, pokrijte in dušite 8 minut z občasnim mešanjem. 

Ko je omaka končana, prelijte po testeninah, rižu ali polenti. 

NOVIČNIK je tukaj, prebrskajte ga!