Rženi kruh iz samo 5 sestavin je pripravljen v 30 minutah!

Vonj sveže pečenega domačega kruha, zvok hrustanja skorje pod zobmi, poln okus kruha, ki obiluje zdravjem,  je dober začetek dneva. Če poleg vsega toga, še rečemo da je ta hrustljavi kruh, spečen v toploti svojega doma, narejen iz ržene moke, je to popolna kombinacija!

Rž je žito ki se v kulinariki lahko uživa v obliki semena, kosmičev ali moke, iz katere se dela rženi kruh. Pridelava tega žita je začela v Aziji, in se je rž hitro razširilo tudi na Evropo in ostanek sveta. Danes je drugo najbolj pomembno žito po pšenici. Rž se uporablja za krepitev imunitete, in je to zaradi vrednih hranilnih sestavin, ki se nahajajo v zunanji lupini semena in v središču semena. 

Rž vsebuje zelo malo glutena, vendar veliko vlaknin, kar pomeni da se lahko uporabi pri osebah ko so občutljive na gluten (vendar ne pri osebah, ki trpijo za celiakijo) ali pri posameznikih, ki želijo izgubiti odvečne kilograme. 

V tem primero, če imate rženi kruh in šele nekaj sestavin, ste že na pol poti do zelo okusnega domačega kruha... ki ga bodo oboževali vsi. Tudi vaši otroci, tisti najmlajši. 

Priprava: 

1. Premešajte vse sestavine z mešalnikom in nastavkom za testa. 
2. Zmes prenesite v model za kruh in pecite na 200 stopinj okoli 30 minut
3. Postrezite s hummus namazom in s solato po izbiri. 

Seveda imamo tudi najboljše namaze za ta kruh! 

Lahko jih najdete TUKAJ!

In ko jih izbirate, se prijavite na naš Novičnik!