Zmanjklo vam je moke? Pripravite sočen rižev kruh!

Kruh je mnogim ljudem priljubljeno in neizogibno živilo. Čeprav se tradicionalno pripravlja z različnimi vrstami moke, mi imamo recept za kruh brez moke, in oziroma recept za kruh iz riža. Verjemite nam, ta kruh je tako mehek, da je verjetno najmehkejši, ki ste ga doslej poskusili, lahko pa ga izdelate tudi v namiznem mešalniku. 

Sočen in popolnoma mehek rižev kruh

Za ta recept pozabite na moko, ne bo vam je treba niti veliko časa, niti veliko dragih sestavin. Dovolj vam je le 5 sestavin: riž, voda, sladkor,oljčno olje in kvas, in lahko začnete s pripravljanjem svojega priljubljenega živila. 

Riža je treba namakati v vodi, tako bo postal mehkejši in potem vse sestavine dajte v namizni mešalnik in mešajte tako da dobite kremasto zmes. Zmes potem prestavite v klasični model za kruh, ali model za mafine, ki ste jih premazali z oljem in dali peki papir v njih.

Testo potem vzhaja v segreti pečici okoli pol ure, potem pa je pripravljeno za peko. 

Najtežji del vsega, je čakanje da se kruh ohladi. Ko ga, vročega in dišečega, vzamete iz pečice, se bodo minute zdele kot ure. Toda, čeprav se je težko upreti poskusu tako vročega kruha, ga je treba pustiti hladiti pol ure, preden ste ga narezali. 

Če želite uživati v okusnem sendviču brez slab vesti ali samo namazati na kruh poljubni namaz, to zdaj lahko naredite...brez slabe vesti!

P.S. za še več zdravih in okusnih receptov, pokukajte v našo novo kuharico za marec! 

Recept za kruh iz riža

Priprava: 

1. Riž sperite, namakajte v vodi 2 ure ter vse znova sperite.

2. Vse sestavine dajte v blender in mešajte približno 2 minuti, dokler se vse ne združi.

3. Zmes prestavite v model za kruh v katerem je peki papir, pokrijte z alu folijo ter dajte v pečico na 50°C, da vzhaja.

4. Folijo odstranite, pečico segrejte na 190°C in pecite 35 minut. Občasno poškropite z vodo povrhu, da se preveč ne osuši.

5. Pustite da se malo ohladi, preden ste ga narezali.

Prijavite se na naš novičnik, kjer imate veliko idej za zdrave in okusne recepte!

Zanima vas lahko tudi...

• Namaz iz avokada - najboljši recept za domači guacamole
• Zdrav namaz iz leče: Preprost recept z orehi in lečo
• Kolač iz mandlja in pomaranče - za sladki odmerek čiste ljubezni!
• Zajtrk s kvinojo za popoln začetek dneva

Podobni recepti

Recepti za kruh Veganski kruh brez glutena iz ajde Priprava: 60min + fermentacija Sestavine: 4

Recepti za kruh Rženi kruh iz samo 5 sestavin je pripravljen v 30 minutah! Priprava: 35 min Sestavine: 5

Recepti za kruh Brezkvasni kruh iz pire - hitri recept ki bo vam vedno uspel Priprava: 60 min Sestavine: 8

Recepti za kruh Ta beljakovinski kruh bo navdušil vse športnike Priprava: 45 min Sestavine: 6

(1) Recepti za kruh Kruh brez moke, ki ga lahko jeste brez strahu pred pridobivanjem teže Priprava: 45min Sestavine: 6

Recepti za kruh Kruh iz mandljeve moke -kruh poln vlaknin Priprava: 50 min Sestavine: 7