Domači slaniki - kot da so iz najboljše pekarne

Dišeči in hrustljavi slaniki se preprosto topijo v ustih.  Najprej bodo zadišali vso kuhinj, potem vas bodo navdušili z mehko tekstura bogatega okusa. 

V receptu smo uporabili Nutrigold brezglutensko mešanico, ki je odlična izbira za tiste, ki ne prenašajo glutena, laktozo, kot tudi za vegane in vegetarijance. Verjemite nam, ti slaniki so enaki, kot tisti ki jih vsaj enkrat na teden kupite v pekarni (morda celo tudi bolj okusni od tistih).

Seznam sestavin je kratek. Za začetek pripravite moko, oljčno olje, pecilni prašek, mleko, kvas in jogurt. Za številnim priljubljeni del. hrustljavi slani preliv, potrebujete mlačno vodo, sol in moko. 

Priprava je preprosta, premešajte vse sestavine in jih pustite na toplem. Najtežji del tega recepta je prav čakanje da se odlični slanini spečejo. Vendar so vredni čakanja, v to bodite prepričani! 

Bolj natančni postopek izdelave lahko preberete spodaj, seznam sestavin pa je z desne strani tega recepta. 

Naredite domače, popolno mehke slanike, po katerih biste pozabili na tiste iz pekarne!

Domači slaniki - recept

Postopek: 

1. Zmešajte vse sestavine za testo in mešajte s spiralnimi mešalnimi nastavki.
2. Pustite testo na toplem 30-45 minut.
3. Pregnetite in oblikujte slanike in jih dajte v  pekač  ter jih pustite počivati še 20 minut na toplem.
4. Pecite na 200°C okoli 20 minut.
5. Za ta čas pripravite preliv.
6. Prelijte po slanikih in jih vrnite še za nekaj minut v pečico.

Prijavite se na naš brezplačni NOVIČNIK in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Obiščite naš zdravi kotiček za še več odličnih in zdravih receptov: 

• Zdrav namaz iz leče: Preprost recept z orehi in lečo
• Zelena enolončnica s kvinojo - boljše ne gre!
• Brezmesna mesna štruca: Hitro in preprosto vege kosilo

Dober tek! 

Podobni recepti

(1) Kuharice "Dobrodošla pomlad, zelo te imamo radi"

(1) Recepti za kruh Kruh brez moke, ki ga lahko jeste brez strahu pred pridobivanjem teže Priprava: 45min Sestavine: 6

Recepti za kruh Socca iz prosa - kruh, pecivo in hrustljav prigrizek obenem Priprava: 45 min Sestavine: 9

Recepti za kruh Kruh iz mandljeve moke -kruh poln vlaknin Priprava: 50 min Sestavine: 7

Recepti za kruh Kruh s prosom - brez glutena, hranljiv in nasiten Priprava: 60 min Sestavine: 3