Testeninska solata v jesenskih barvah

Uživajte v vonjavah in barvah jeseni s to kremasto in hrustljavo testeninsko solato, kot nalašč za tiste trenutke, ko potrebujete nekaj lahkega in hkrati nasitnega. Kombinacija pečene buče, brstičnega ohrovta in kozjega sira ustvari ravnovesje med sladkimi, slanimi in oreškastimi notami, tamari omaka in javorjev sirup v prelivu pa poskrbita za popoln kontrast. Pika na i so še bučna semena za prikupno hrustljavost solate.

Ta solata ni bogata samo z okusi, ampak tudi s teksturami – vsak grižljaj pripoveduje novo zgodbo. Popolna je kot glavna jed ali priloga in idealna za naporne dni, ko potrebujete nekaj hitrega, hranljivega in sezonskega.

Testeninska solata očara s svojim jesenskim šarmom in poskrbi za popolno kombinacijo zdravih sestavin na enem krožniku. Naj vas prevzame toplina buče, svežina rukole in posebnost kozjega sira – prava mala jesenska poslastica!

Recept za Jesensko testeninsko solato

Priprava

1. Bučo narežite na kockice in pecite v pečici približno 20 minut pri temperaturi 200 °C.
2. V tem času skuhajte testenino po navodilih na embalaži. Skuhajte brstični ohrovt.
3. Bučna semena rahlo prepražite v ponvi približno 10 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve, nato jih odstavite z ognja in prelijte s tamari omako ter dobro premešajte.
4. Preliv pripravite tako, da vse sestavine zmešate v kozarcu in dobro pretresete.
5. Na koncu združite vse sestavine za solato, prelijte s prelivom in postrezite.

Ne pozabite se prijaviti na naš novičnik in prejeti 10% popusta na prvo naročilo! 

Naj ti obrok ne bo samo ta slastna solata, v naši kuharici poglej, kaj se še dobrega pripravlja!  

Prelistajte brezplačno kuharico