Veganska pastirska pita: Domači recept odličnih okusov

Naredite vege kosilo iz sanj z odličnim receptom za vegetarijansko pastirsko pito brez mesa in z veliko zdravih sestavin!

Vege pastirska pira je domača comford food za dušo in telo. Če je še niste poskusili, zdaj je pravi čas! Pastirska pita brez mesa bo odlično obogatela vašo praznično mizo, vaše najdražje pa bo navdušila z rapsodijo zdravih okusov in neustavljivih vonjev. 

Pastirska pita brez mesa - okusna vege jed

Pastirska pita se tradicionalno dela iz mletega mesa, zelenjave in pire krompirja, v veganski različici je brez mesa, iz krompirja, čebule, česna, rjave leče in cvetače, z dodatkom paradižnikova koncentrata, zelenjavne jušne osnove in tamari omake. 

Rjava leča je visoko kakovostna stročnica bogate hranilne sestave, in ker je bogata z beljakovinami, se pogosto uporablja kot nadomestek mesa v številnih receptih (kot je ta tukaj) ter je izjemno primerna za vegane in vegetarijance. 

Vege pastirska pira z okusom, vonjem in teksturo ne zaostaja za svojo mesno različico. Priprava je preprosta in ne bo vam vzela veliko časa, rezultat pa je res efekte! Namesto krompirja lahko daste sladki krompir, lahko dodate katere koli začimbe in okus in arome tako lahko prilagodite sebi. 

Naredite okusno vege pastirsko pito in uživajte v dišeči in okusni jedi!

Recept za vegetarijansko pastirsko pito

1. Skuhajte krompir in cvetačo v pre z mandljevim mlekom in jedilnim kvasom. Posolite in dodajte poper.
2. Na nekoliko oljčnega olja pražite čebulo in česen, potem jima dodajte lečo in paradižnikov koncentrat.
3. Dodajte vino ter kuhajte, dokler alkohol ne izhlapi.
4. Potem dodajte jušno osnovo in kuhajte, dokler ni gosto. Začinite.
5. Na dno sklede za peko dajte lečo, po vrhu razporedite pire iz krompirja in cvetače.
6. Zapecite na 180°C za 20 minut.
7. Pustite še 30 minut, da stoji, preden ste jo servirali.

Za še več okusnih in zdravih receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK! S prijavo pridobite 10% popusta na prvo naročilo!

Poskusite tudi naslednje okusne recepte iz našega zdravega kotička: 

• Pesto iz pečenih paprik
• Barvita enolončnica z ječmenom
• Tofu skleda s kvinojo

V slast!