Ste pripravljeni za to odkritje? Poskusite pripraviti veganski parmezan!

Ali ste pripravljeni na tole? Tukaj je recept za veganski parmezan!

Če ste ljubitelj parmezana, toda želite bolj zdravo različico ali ste vegan, morate poskusiti ta recept! Priprava je tako preprosta in hitra, potrebujete le 3 sestavin: indijske oreščke ali mandlje, kvasne kosmiče in himalajsko sol. 

Ta veganski parmezanski sir je sladkem, zelo preprost za izdelavo, je dolgotrajen in bolj poceni od navadnega parmezana, poleg tega pa je bolj zdravi, je brez glutena ali mlečnih izdelkov, tako da vsi lahko jejo domači "riban" sir. 

Uporabite ga kot alternativo klasičnega parmezana za začinjanje testenine ali podobnih jedi. 

Priprava:

1. V mlinčku za kavo ali boljšem namiznem mešalniku zmešajte indijske oreščke in jim dodajte kvas in še enkrat zmešajte na največji hitrosti.
2. Prestavite v stekleničko in premešajte s himalajsko soljo. 

Veganski parmezan hranite v hladilniku, najbolj bi bilo v steklenički. 

Za še več odličnih receptov, se naročite na naš Novičnik!