Bananin kruh v hrustljavi preobleki indijskih oreščkov

Bananin kruh je zagotovo ena najbolj znanih specialitet zadnjih let. Njegov okus in tekstura nista očarala nikogar in hitro je postala najbolj znana tolažilna hrana med pravimi gurmani.

Bananin kruh v tej različici z indijskimi oreščki dobi novo dimenzijo, ki jo boste z veseljem raziskovali. Je popolna kombinacija sočnih zrelih banan in hrustljavih koščkov indijskih oreščkov, obogatenih z aromami cimeta in vanilije. Ta recept zagotavlja mehko in dišečo teksturo z dodano kremastostjo zahvaljujoč maslu iz indijskih oreščkov.  Čokoladni koščki poskrbijo za sladek kontrast, medtem ko oreščki dodajo bogastvo in hrustljavost. Idealen je za zajtrk, malico ali sladico, ob skodelici kave ali čaja.

Priprava bananinega kruha je preprosta, rezultat pa zdrava in okusna sladica! 

Priprava:

1. Stopljeno maslo zmešajte s sladkorjem, nato dodajte jajca, jogurt, pretlačene banane, vaniljo in maslo iz indijskih oreščkov. Vse skupaj dobro premešajte.
2. Dodajte moko, pecilni prašek in cimet ter mešajte, dokler zmes ne postane enotna.
3. Na koncu vmešajte še sesekljane indijske oreščke in koščke čokolade.
4. Zmes vlijte v model za kruh in pecite približno 1 uro na 180 °C.
5. Pred rezanjem naj se bananin kruh popolnoma ohladi.

Ne pozabite se brezplačno naročiti na naš Novičnik in pridobiti 10% popusta pri prvem naročilu!