Buča in palačinke: Zmagovalna kombinacija v stilu Dutch Baby!

Spoznajte čarobni svet palačink Dutch baby – okusne jedi, ki je postala priljubljena poslastica po vsem svetu!

Ta puhasta sladica, ki jo običajno pečemo v vroči ponvi, odlično združuje teksturo in okus ter ustvarja kombinacijo, ki se ji ne morete upreti in bo navdušila tudi najzahtevnejše gurmane.

Ime izhaja iz nemškega "Dutch", kar pomeni nemška kultura, medtem ko "baby" pomeni velikost, ki je manjša od klasičnih palačink.

Palačinka med peko naraste in ustvari zlato rjavo skorjico, ki skriva sočno notranjost. Zdaj pa si predstavljajte vse to, a z dodatkom sladkega bučnega pireja in začimbe za medenjake, ki ustvari pridih jesenske čarobnosti! Zahvaljujoč javorjevemu sirupu in rikoti pa je sladica še bolj sočna in kremasta.

Hitra in enostavna sladica, idealna za družinska srečanja ali kot prigrizek ob jutranji kavi, ki se mu ni mogoče upreti. Pripravite se na pravo poslastico, ki bo očarala vaše goste!

Recept za Dutch baby z bučo

Priprava

1. Maslo dajte v pekač in postavite v pečico, da se segreje pri temperaturi 180 °C.
2. Medtem v blenderju zmešajte vse ostale sestavine za palačinko.
3. Dobljeno zmes prelijte prek stopljenega masla in pecite približno 30 minut.
4. Sestavine za preliv zmešajte z metlico.
5. Pečeno palačinko pustite stati približno 15 minut, da se maslo vpije. Postrezite s prelivom iz rikote in javorjevega sirupa.

Prijavite se na naš brezplačni novičnik in med prvimi izvedite vse novosti iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! Ob prijavi na novičnik boste prejeli 10% popusta na prvo naročilo!

O sladkih receptih sanjamo, naše kuharice pa jih prinašajo!  

Prevzemite brezplačno kuharico