Čokoladni medaljoni so edina sladica ki jo potrebujete

Težko je ne biti ljubitelj čokolade in ne občudovati njene zapeljive čare. 

Mlečna, z lešniki, mandlji, s sadjem, rozinami. Veliko je možnosti, in samo vi si lahko oblikujete svojo priljubljeno kombinacijo. 

Čokoladni medaljoni so pripravljeni za izdelavo in uživanje. 

Veste kako? Preprosto, z našo pomočjo in s pomočjo recepta spodaj..

Kakavovo maslo je popolno za nego kože, vendar ga ne boste hiteli izkoristiti samo za kozmetiko, temveč boste ga zagotovo hoteli zaužiti, zaradi prijetnega vonja čokolade. Je naravno bogat z vitaminom E in z minerali, ki sproščajo in vzpostavljajo ravnovesje kože. Vitamin E pomaga v proizvodnji kolagena in zmanjšane prve znake staranja in gub.

Kakavovo maslo je pridobljeno z stiskanjem kakavovega zrna. Je spodbudnega mirisa in okusa po čokoladi. Parav zato bo osnovni v izdelavi teh čokoladnih sladic. 

Na temperaturah nad 35 stopinj, se kakavovo maslo spreminja v tekočino. Je odličen vir antioksidantov, esencialnih mineralov in vitaminov. Kakav je brez sladkorja in vsebuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vlaknine, železo, magnezij, vitamine B,C in E ter številne druge hranilne snovi. 

Kakavovo maslo je super za okusne in zdrave čokoladne sladice, lahko ga dodate v sladice, sladoled ali čokolade.

Prinašamo vam recept v katerem ste vi slaščičar in ustvarjalec fenomenalnih sladic. Izdelajte čokoladno osnovo ki se topi v ustih, in po vrhu potresite vse kar obožujete in kar najpogosteje kombinirate s čokolado.Pripravljeni? Ste navdušeni? Globoko vdihnite..

Priprava: 

1. Raztopite kakavovo maslo in kokosovo olje. 
2. Dodajte sladila ter rožič v prahu. 
3. Vse dobro zmešajte do homogene zmesi, ki postaja malo bolj gosta. 
4. Mešanico dajte v model (okrogle kalupe ali katere koli druge oblike) ter potresite priljubljeni okrasek. 

Za okras lahko uporabite: 

• proso napihnjence, amarantove napihnjence ali riževe napihnjence
• gozdni sadež
• različno suho sadje
• oreščke
• nastrgan kokos
• kokosov čips
• Liofilizirano jagodičevje

Za še več okusnih receptov in zdravih nasvetov, se prijavite na NOVIČNIK!