Ko kokos, orehi in kvinoja združijo moči, hrustljava granola dan polepša ti!

Kdo pravi, da kvinoja spada samo v kosilo? V tej domači granoli se združi z ovsenimi kosmiči, pekanovimi orehi in kokosom ter ustvari hrustljavo kombinacijo, ki se ji je težko upreti. Ko se jim pridružijo še cimet, vanilja in dišeče začimbe za medenjake, vsa kuhinja zadiši, kot da se pripravlja nekaj prav posebnega.

Skrivnost je v kombinaciji sladkega javorjevega sirupa, oreškastih okusov in hrustljavih grižljajev, ki vsako jutro naredijo še bolj zanimivo.

Granolo postrezite z jogurtom in svežim sadjem, prelijte jo z najljubšim rastlinskim napitkom ali pa jo preprosto grizljajte kar iz kozarca. Le pazite, da je bo kaj ostalo tudi za jutri! 

Priprava:

1. V večji skledi zmešajte ovsene kosmiče, kvinojo, sesekljane pekan orehe, nariban kokos, chia semena, cimet in začimbo za medenjake.
2. Vmešajte beljak.
3. V manjšo ponev dodajte kokosovo olje, javorjev sirup, rjavi sladkor, vaniljo in ½ žličke vode. Segrevajte na nizkem ognju, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Nato tekočo zmes dodajte suhim sestavinam in vse dobro premešajte.
5. Zmes enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem, in pecite približno 30 minut na 160 °C.
6. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato jo s prsti razlomite na koščke in shranite v stekleno posodo.

Za še več receptov, idej in nasvetov se naročite na naš novičnik in si zagotovite 10 % popusta pri prvem naročilu!

Kvinoja, kokos in orehi hrustajo na ves glas, s to granolo še običajen zajtrk postane pravi čas za nas!

Poglej še ostale recepte iz kuharice