Kolač iz rogača in jabolk

Naribana jabolka, malo ruma ter mleti orehi in rožič skupaj ustvarijo pravo zimsko čarovnijo. To je  preprost recept, ki ne zahteva veliko časa niti vrhunskih kuharskih veščin! Razvajajte čute z bogatimi okusi, ki pogrejejo dušo in ne vsebujejo veliko sladkorja.

Orehi, bogati z esencialnimi maščobnimi kislinami in koristni za optimalno delovanje možganov, srca in splošno dolgoživost, se v družbi rožiča, bogatega z vlakninami, minerali, kalcijem in železom, odlično ujemajo s kraljico sladkih užitkov – čokolado. Osvežujoča nota jabolk, ki prinaša naravno sladkost in vlaknine, naredi vsak grižljaj sočen in hkrati neustavljiv.

Upamo, da bo ta kolač, ki združuje tradicionalne sestavine z moderno noto, vedno priklical praznično vzdušje in sladke spomine!

Priprava:

1. V posodi zmešajte jajca, sladkor, olje, rum in naribana jabolka.
2. Dodajte moko, rogač, mlete orehe, cimet in pecilni prašek ter vse skupaj dobro premešajte.
3. Testo vlijte v model premera 26 cm in pecite približno 50 minut pri 180 °C.
4. Pustite, da se biskvit popolnoma ohladi.
5. Za ganache čokolado drobno nasekljajte, prelijte z vročo smetano, pustite 5 minut in nato premešajte, da nastane gladka zmes.
6. Ganache prelijte čez ohlajen biskvit, pustite približno eno uro na sobni temperaturi, nato shranite v hladilnik za nekaj ur, da se strdi.
7. Kolač okrasite z mletimi orehi in jabolčnimi čipsi.

Za še več receptov, novih izdelkov in nasvetov se naročite na naš novičnik  ter ob prvem naročilu izkoristite 10% popusta!

Ta kuharica prinaša slastne recepte in veselje v vsako praznično kuhinjo!

Brezplačno prenesi praznično kuharico