Korenčkov kolač s pomarančo zveni genialno zdravo!

Korenčkov kolač s pomarančo je prava kombinacija sočnosti, svežine in bogatih okusov! Korenček, znan po svoji sladkosti in sočnosti, daje torti neverjetno vlažnost, hkrati pa pomaranča prinaša citrusno svežino, ki celoten okus dvigne na novo raven. To pecivo ni samo okusno, ampak tudi zdravo, saj korenček doda vitamine, pomaranča pa obilico vitamina C.

Recept je preprost: zmešamo jajca in sladkor, da ustvarimo osnovo, nato dodamo dišečo pomarančno lupinico in sok. Te sestavine prinašajo pridih citrusne svežine, ki je v popolnem kontrastu z bogastvom mletih orehov in cimeta. Moka, pecilni prašek in oreščki se povežejo v gladko zmes, naribano korenje pa doda teksturo in naravno sladkobo. Kandirana pomaranča je pravi bonus, saj prinaša nežno sladkobo in rahlo kislost, ki daje torti dodatno globino.

Ta torta je idealna za vsako priložnost – od družinskih srečanj do uživanja ob popoldanskem čaju.

Zaradi kremne teksture, hrustljavih oreščkov in arome citrusov bo priljubljena sladica za vse ljubitelje preprostih, a okusnih peciv!

Priprava:

1. Jajca zmešajte s sladkorjem, nato dodajte olje, lupinico in pomarančni sok. Vse skupaj dobro premešajte.
2. Dodajte moko, mlete orehe, cimet in pecilni prašek ter mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.
3. Na koncu vmešajte še nariban korenček in kandirano pomarančo.
4. Zmes vlijte v model s premerom 22 cm in pecite 30 minut pri temperaturi 180 °C.
5. Kolač pred rezanjem pustite, da se ohladi, nato pa ga posujte s sladkorjem v prahu.

Imamo veliko receptov, izdelkov in idej in vse boste našli v našem novičniku. Poleg tega z brezplačno registracijo dobite 10% popust na prvo naročilo! 

V naši kuharici so vsi recepti zdravi, naše ideje za jedi boste zagotovo imeli radi! 

Prelistaj kuharico