Lešnikovi čupavci: Brezglutenska poslastica za prste oblizniti!

Pripravite se na sladico, ki navduši že na prvi grižljaj! Lešnikovi čupavci so odlična kombinacija bogatega okusa temne čokolade, hrustljavih lešnikov in zračnega biskvita. Sladki brezglutenski prigrizki so idealni za tiste, ki želijo uživati ​​v sladkih trenutkih brez kompromisov.

Osnova biskvita je mešanica skrbno izbranih sestavin, kot sta brezglutenska mešanica in trsni sladkor, mandljev napitek pa doda dozo kremaste nežnosti. Lešniki so tu prava zvezda – njihova bogata aroma in hrustljavost naredita vsak grižljaj nepozaben.

Kako čarobna je šele omaka! Temna čokolada in mandljev preliv se združita v žametno glazuro, ki prekrije vsak kos, medtem ko zadnja plast sesekljanih lešnikov doda popoln hrustljav kontrast. Z eno besedo? Neustavljivo!

Enostavni za pripravo, a bogatega okusa – lešnikovi čupavci so sladek opomin, da užitek pride v majhnih čokoladnih grižljajih. 

Recept za lešnikove čupavce brez glutena

Priprava:

1. Lešnike (vseh 280 g) pecite v pečici približno 10 minut pri 170 °C. Nato jih zavijte v čisto kuhinjsko krpo in jih nežno podrgnite, da odstranite večino lupine ter jih drobno zmeljite.
2. Jajca stepite s sladkorjem, po nekaj minutah dodajte mandljev napitek, stopljeno maslo in vaniljo.
3. Na koncu z lopatko vmešajte brezglutensko mešanico, pecilni prašek in lešnike.
4. Zmes pecite v pekaču 30x20 cm približno 20 minut pri temperaturi 180 °C. Pustite, da se ohladi, in nato narežite na kocke.
5. Mandljev napitek segrevajte, dokler ne zavre, nato dodajte čokolado, narezano na kocke, in mešajte, dokler se ne stopi.
6. Biskvitne kocke potopite v čokoladni preliv in jih povaljajte v mletih lešnikih.

S prijavo na naš Novičnik prejmete 10% popusta na prvo naročilo! Pohitite in se naročite! 

Če želite preizkusiti še kakšen odličen recept, hitro prelistajte našo kuharico, ki vam bo na obrazu narisala nasmešek!  

Prelistajte brezplačno kuharico